Khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn từ cộng đồng.
Bánh canh cá kình là đặc sản dân dã độc đáo của vùng đầm phá xứ Huế. Những con cá kình nhỏ tươi rói, thịt ngọt béo, bùi bùi được nấu nguyên con cùng sợi bánh canh bột lọc dẻo dai. Nước dùng nấu thanh ngọt tự nhiên, hòa quyện vị cay nồng ấm đặc trưng của ớt, hành, tạo nên hương vị mộc mạc khó quên. #2026apron
Bánh canh cá nục là món ăn dân dã, độc đáo của vùng đất cố đô Huế. Những miếng thịt cá nục nhỏ, tươi rói được ram vàng, rim đậm đà cùng hành ớt rồi thả vào nồi nước dùng ngọt thanh, nghi ngút khói. Sợi bánh canh bột lọc dai dẻo quyện vị cá bùi béo, cay nồng ấm nóng, tạo nên hương vị mộc mạc khó quên. #2026apron
Bánh canh là món ăn sáng quen thuộc của các gia đình, được biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau như: nấu với cá, tôm mực & xương heo... nên thơm ngon, bổ dưỡng á #2026Apron
Má nấu bánh canh cá ngon lắm, giờ ở xa nhớ nhà sẽ tìm nấu món này, nấu cho chính mình, nấu cho con mình cùng cảm nhận vị quê. #2026Apron
Với cách nấu đơn giản là có ngay tô bánh canh nóng hổi với nước lèo ngọt thanh, chả cá dai ngon thơm mùi rau thì là rất ngon
Đây chắc là món kinh điển của cá thu rồi, bên cạnh món bánh canh cá quen thuộc của dân Nha Trang. Phần này mình làm riêng cho con gái ăn cơm tối.
Đây là món ăn ngon quen thuộc của người miền Nam... Với vị dai của sợi bánh, ngọt thanh của nước lèo & mùi thơm đặc trưng của thịt cua đã tạo nên một món ăn hấp dẫn #Apron2025 #Tuan38
apron2025
Lâu rồi Jou mới quay lại cập nhật món mới, thì hôm nay Jou update món cho ngày chay, cực kì dễ nấu và nấu cũng rất nhanh là món bún rau củ chay. Hightnote: Jou nhận ra rằng chỉ cần một nồi nước lèo ngon thì dù là bún, bánh canh, nui đều có thể mix match cực kì ngon. Còn rau củ thì tùy khẩu vị mà bạn cứ chọn ở đây Jou chọn nấm, cà rốt và cải trắng làm nên độ ngọt tự nhiên của bún.
Có miếng chả cá, có miếng đầu cá thu, có miếng bột bánh canh...có luôn nồi bánh canh cá.
apron2025 #tuan27 #namduiga
Apron2025 #dontulanh lần 7 - Tuần 23: tôm
Việt Anh Nguyễn
