Tất cả công thức

Mình từng có công thức canh gà nấm, tuy nhiên với công thức đấy chủ yếu là nước dùng gà với nấm là chủ đạo. Còn với công thức này bạn sẽ trọn vẹn được vị ngon của gà, tôn gà làm chủ đạo #𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 #thachthuckhuugiac

Nhà Vân

#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 #thachthuckhuugiac Tương Bần hay Tương làng Bần là tên gọi một loại tương được sản xuất tại Thị trấn Bần Yên Nhân, Mỹ Hào, Hưng Yên, Việt Nam. Đây được đánh giá là một trong những loại tương ngon của đất nước Việt Nam, đặc trưng cho ẩm thực vùng Đồng bằng Bắc Bộ. Tương được làm từ gạo nếp, đỗ tương, muối. Để làm tương phải qua các bước và ủ lên men, phơi nắng ít nhất 2 tháng. Tương bần được ứng dụng nhiều trong bữa cơm của các gia đình đồng bằng Bắc bộ, chủ yếu trong các món kho, xaò. Hay đơn giản nhất là gia vị chấm tạo lên cái hồn của món ăn.

Nhà Vân

#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 #sangtaochangon

Nhà Vân

#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 #monlairai 1 món hay có trên bàn tiệc, xúc kèm bánh đa hoặc phồng tôm ăn giòn giòn, bùi bùi bắt mồi tốn bia

Nhà Vân

#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 #thang10nohong Mình kho khá nhạt để cho cả 2 bạn nhỏ nhà ăn nữa nên các bạn điều chỉnh theo khẩu vị của gia đình. Ngoài ra không có mật mía thì thay bằng đường và nên thắng qua đường hơi ngả màu vàng nâu.

Nhà Vân

#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 #vetula Hôm trước ăn tôm nõn rim mắm tỏi còn dư vài con nên bữa này mình tận dụng chính tôm nõn đấy nấu bát canh rau muống. Rau muống rất hợp với mùi tỏi, rau muống kết hợp với tôm thì càng xanh và mềm rau

Nhà Vân

#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 #muanuocnoi

Nhà Vân

Đây là bữa cơm trưa của 2 thanh niên cùng giường. Tuy là thanh niên nhưng sức ăn không quá khỏe nên vậy là vừa tầm. Sau bão hoa màu và cây cối bị dập hỏng hết. Giá thành ngoài chợ bị đội lên cao vì khan hiếm hàng vậy nên ưu tiên canh là những loại củ quả có thể tích trữ hoặc thu hái từ trước hoặc vỏ dày chống được va đập mạnh. Bữa cơm hôm nay mình có: canh bí thịt băm và đậu xốt cà chua với giá thành: bí: 7000đ, thịt cỡ 5000₫, hành hoa 3000₫, cà chua 10000₫, đậu 10000₫. Thêm tiêu hao hao dầu mắm, gạo, điện rơi vào 10000₫ nữa. Vậy tổng là 45000₫ cho 2 người ( chi phí này với mình vẫn là bị đắt vì mặt bằng chung bình thường giá cả nơi mình sống đã bị cao, bây giờ lại đẩy lên do bão càng cao nữa) #𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 #nauantietkiem

Nhà Vân

#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 #nauantietkiem Mình có 1 cái hộp cơm cắm điện với cơ chế hấp. Nên đem cơm đi làm cắm điện nóng sốt hôi hổi. 1 món 1 nồi đầy đủ rau, đạm. Ngoài ra bạn có thể nấu trên bếp thay vì hấp như mình tùy hoàn cảnh

Nhà Vân

#nauantietkiem #𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 Trong suốt hơn 30 năm cuộc đời đây là lần đầu tiên mình sống trong cảnh gần 1 tuần không có điện lưới. Mọi thứ sau bão đều tăng giá và khan hiếm, mưa to ngập lụt. Có trả nghiệm như vậy mình mới thấm câu chuyện tích trữ đồ hộp khi bão của Mỹ. Quả thật trong tình cảnh điện nước khó khăn, giao thông chia cắt thì đồ hộp là sự lựa chọn hoàn hảo. Cơm mình nấu 2 bữa. Bữa sau cơm đã nguội mình kết hợp thêm cá ngừ ngâm dầu đóng hộp vậy là thành món ngon cho 2 bạn nhỏ

Nhà Vân

#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 #raugiavi Món bún, phở khô trộn mà không có rau thơm ăn kèm là mất hoàn toàn độ ngon của món ăn

Nhà Vân

#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 #raugiavi Nấu cá om hoặc riêu cá mà không có hành lá, thì là thì giảm hoàn toàn vị ngon của của món ăn.

Nhà Vân