Khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn từ cộng đồng.
Đây chắc là món kinh điển của cá thu rồi, bên cạnh món bánh canh cá quen thuộc của dân Nha Trang. Phần này mình làm riêng cho con gái ăn cơm tối.
Gấu mặp mình thích nhất là ăn hoa hành vì rất thơm và dễ ăn. Nhưng loại này lâu lâu mới có chứ không có thường xuyên như hoa hẹ và ngồng tỏi.
Làm mới những món cũ và những món bình thường - Đây là một món ăn trong series các món làm mới những món cũ của tôi. Cũng là đậu chiên nhưng chỉ cần thay đổi một tí xíu chúng ta lại có một món ăn mới đổi vị hấp dẫn hơn.
Món rau muống xào tỏi vốn quá phổ biến và gần như mặc định là rau muống xào phải đi đôi với tỏi. Nhưng với người ăn chay mà kiêng tỏi thì sao? Đây là 1 gợi ý tốt cho các bạn để có 1 món rau muống xào thơm béo ngậy. #12thangbepvui
Bà nội đã truyền cảm hứng cho tôi. Tôi rất thích món ăn này vì nó đậm đà với vị mặn của nước mắm hòa quyện với vị ngọt của mật ong tạo nên hương vị quê hương dân dã. Đặc biệt nó dễ làm và đơn giản phù hợp với những người bận rộn.
Cá ông lão thuộc họ cá khế nhưng to hơn cá khế rất nhiều, có thể lên đến 15-20kg. Đặc biệt là đầu cá ông lão rất to. Cá chỉ hợp nấu canh chua vì thịt mềm, đầu không béo. Mình bắt gặp ở chợ, chỉ mua khúc đầu thôi mà đã đến 4kg rồi. Phần đầu mình sẽ nấu chua, phần thịt sẽ chiên và sốt mắm tỏi. #GlobalApron2024 #giainhietngaynong
#GlobalApron2024 #AnXanhViTraiDat Món ăn này nhìn có vẻ đơn giản, bình dân. Thế nhưng, làm thế nào để sợi rau chín nhưng vẫn giữ được độ dai giòn chứ không bị nhũn. Rau thấm đều gia vị, vừa ăn, thơm mùi tỏi. Đặc biệt, cọng rau vẫn xanh chứ không bị đen sẫm. Điều đó tuỳ thuộc vào sự khéo léo của người đầu bếp… #RauMuongXaoToi #HuynhPhatKitchen
Thực ra bún tôm hợp với cải đắng hơn, nhưng cải làn cũng là lựa chọn không tồi. #TapDeVang23
Mình đặc biệt thích các loại soup, nhất là những món soup có nấm, bí, khoai tây. Nhân tiện nhà còn bí ngòi và nấm mình làm món này thay cho món ăn tối. Một bữa tối nhẹ nhàng sẽ giúp bạn có một giấc ngủ ngon.
Dựa trên bún bò xào Nam Bộ, có thịt bò xào sả, trộn với các loại rau và nước mắm ớt tỏi.
#ebepvang Rau tạp tàng mình hay nấu gồm nhiều loại như rau lang, lá lốt, dền đỏ, ngò gai, mồng tơi..., mỗi thứ một ít mà khi nấu chung lại rất có hương vị, nấu canh nghêu ngọt nước lắm nhé mọi người.
#tapdevang23 Món cá kho miền quê tôi. Những mùa mưa thường món cá sòng kho hay tôm rang cháy là luôn luôn nằm trong danh sách món ăn gia đình tôi.
Khanh Tran
Shan Wu
Bảo Bình 
Ly Giang
Pham Huyen
Huỳnh Phát
Nguyen Thuy
Hoàng Ngọc
Bếp của Quỳnh
Minh Hayes