Khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn từ cộng đồng.
Đây là món #ChongNganSauTet thanh mát, dễ ăn dễ chế biến nữa nè!
Phần ức gà (gà công nghiệp, gà ta) đều nạc quá nhiều người ngại ăn, nên trộn gỏi là lựa chọn hợp lý. Khi trộn gỏi, mình thường trộn thịt cho ngấm trước để riêng, rau củ trộn tô khác để 15 phút, rau ra nước nhiều nên chắt bỏ nước đó đi rồi mới trộn phần protein vào. #beptetvinha
Tính ra ăn cháo gà mà nhà có rau củ ít ít làm xíu gỏi ăn cháo đỡ ngán. #10nam1hanhtrinh
#CookpadApron2025 Những ngày nghỉ lễ mình chăm chỉ nấu nướng suốt, hết món này đến món khác, không đặt chân đến những nơi đông đúc🥰🥰 mình xứng đáng được gọi là thần tiên tỷ tỷ 🤪🤭
#CookpadApron2025
Mình xem clip thấy bên Trung làm nhiều món với rau tiến vua này lắm: nhúng lẩu, xào, ngâm nước tương sa tế ớt, … nhưng nhiều dầu mỡ mình không quen. Phiên bản ngâm nước tương không dầu mỡ mình chỉ thay nước mắm bằng nước tương vị cũng lạ và ngon nha. #cookpadapron2025
Mình học được mẹo làm tai heo không nhớt khi ngâm và cách sơ chế rau tiến vua sao cho xanh giòn hết mùi rau khô. Món này tai và rau tiến vua, cà rốt đều giòn sần sật ăn rất ngon. Màu xanh lá và cam cũng rất đẹp nữa. Cả nhà làm thử nha.
Mấy năm gần đây dịp sát tết khoảng 3 tuần là dịp bận rộn nhất của mình. Vừa mua sắm vừa làm đồ ăn dự trữ cho tết vì tết vừa là dịp di chuyển thăm nom gia đình họ hàng vừa là dịp cỗ bàn cúng lễ, tụ tập bạn bè. Để bớt thời gian cho mấy ngày tết mình luôn bố trí chuẩn bị trước những thứ có thể làm trước được. #khoidongbeptet
#Tapdevang23 Lần đầu làm món gỏi này ở nhà. Trước giờ toàn ăn ngoài quán thôi. Rau tiến vua sấy khô mình mua bịch có 250gr mà ngâm ra quá trời. Lần đầu ngâm lỡ tay ngâm hết không ngờ nó nở ra nhiều vậy 😅 làm dĩa gỏi chỉ có 1/4 lượng rau, còn lại đem ngâm dấm đường bỏ tủ lạnh ăn dần. Mà rau này giòn nhai mỏi miệng quá làm biếng ăn lại ghê 😅😅 Cách làm mình tham khảo công thức của cô Huyen Le Tran @cook_16064030 ạ. Cảm ơn cô!
Rose Truong
Bòn Bon
Nhà Vân
Dibee