Miến Nấu Cua Tuyết
GlobalGames2024 #VeTuLa Thỉnh thoảng, trong chiếc tủ lạnh hoặc tủ đông của gia đình chúng ta sẽ sót lại một vài nguyên liệu mà trước đây, vì lý do nào đó, ta không sử dụng hết. Cứ mỗi lần dọn tủ lạnh, nhất là trong ngăn đông, ta lại thấy hiện ra vài nguyên liệu nhiều khi cứ tưởng đã quên. Hôm rồi, mình dọn tủ và thấy sót lại mớ Cua Tuyết đông lạnh, một củ cải, một củ cà rốt và một túi xương gà (cả bọng và chân). Thêm vào đó, còn một ít nấm rơm mà hôm ăn chay đầu tháng Chín Âm lịch còn sót lại. Và thế là một ý tưởng nảy ra ngay trong đầu. Món Miến Nấu Cua Tuyết đã xuất hiện cho cả gia đình ăn trừ cơm một bữa… Cả nhà vừa ăn, vừa xuýt xoa vì chưa bao giờ nếm qua món miến nấu cùng Cua Tuyết… Và với mình, dù là món VeTuLa thì vẫn cứ phải ngon… #MienNauCuaTuyet #HuynhPhatKitchen
Việt Anh Nguyễn
