Cơm chiên lạp xưởng rau củ
Việt Nam

Cơm chiên lạp xưởng rau củ

Dọn tủ lạnh món này cả nhà giành nhau ăn luôn 😆

chillylinh
chillylinh
Đà Nẵng
30p
Thời gian
2
Khẩu phần
5
Bước

Nguyên liệu

  • lạp xưởng200 g
  • Cơm nguội2 bát
  • đậu que100 g
  • tsp hạt nêm2
  • tbsp nước tương1
  • tsp dầu mè1
  • tsp tiêu1/2
  • trứng vịt (hoặc gà)1 quả

Cách làm

1

Đậu que rửa sạch, cắt hạt lựu rồi xào sơ cho chín.

Bước 1
2

Lạp xưởng chiên hoặc hấp cho chín rồi cắt hạt lựu.

Bước 2
3

Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, đổ cơm nguội vào đảo rồi đập trứng vào đảo nhanh tay cho trứng trộn đều với cơm. Nêm hạt nêm, nước tương vào.

Bước 3
4

Đổ đậu qua và lạp xưởng vào trộn đều rồi tắt bếp. Cho dầu mè vào đảo đều cho thơm.

Bước 4
5

Bày ra đĩa, rắc tiêu rồi thưởng thức.

Bước 5
Bước 5

Nhận xét(0)