Tất cả công thức

Khác biệt hoàn toàn với xá xíu của người Hoa ... Thịt được rim kỹ nên vị mặn ngọt đậm đà ... Những lát thịt xíu mềm mọng có lớp mỡ trong veo giòn dẻo thường ăn cùng với bánh mì rất ngon, rất thi vị & hoài niệm nữa Món bánh mì thịt xíu không chỉ là bữa sáng quen thuộc của người dân bản địa mà còn là thức quà chiều gây thương nhớ cho du khách ... Sự mộc mạc, bình dị ấy biến "Bánh mì thịt xíu" thành một nét văn hóa ẩm thực đường phố đặc trưng rất riêng của Huế #2026CookpadApron

Hoàng Thị Tố Hà

Nay người yêu nhớ món bún bò nên yêu cầu mình nấu. Bạn cũng biết mình ít ăn thịt bò vì nó làm nóng người và không tốt cho sức khoẻ, nhưng nếu mình nấu thì mọi người ở nhà đỡ phải ra ngoài ăn nước dùng nhiều bột ngọt, bột nêm, và gì đó mình không biết nữa. Nên thôi, chịu khó nấu ở nhà cho yên tâm ạ :D Hương vị chính tạo nên món bún bò chính là mắm ruốc và sả. Chỉ cần phối hợp 2 thứ này với nhau là nhà ngào ngạt hương bún bò ngay ạ.

minh!

Ăn bon miệng lắm mọi người làm ăn thử nhé.

Hường Lê

#2026CookpadApron #DuAnDamThucVat Với những người ăn chay hoặc ăn kiêng, các sản phẩm từ đậu nành là một nguồn cung cấp chất đạm quan trọng… Không chỉ thế, sự kết hợp các nguyên liệu từ đậu nành với các nguyên liệu trong các món ăn thường ngày cũng sẽ mang lại một hương vị khác lạ. Hãy thử một móm canh cá nấu với cải chua và phần nước dùng là sự kết hợp giữa nước hầm xương gà với sữa đậu nành… #CanhCaDuaCaiSuaDauNanh #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

Món này con thích đã lâu mà mình hiếm khi nấu vì nhà cũng ít khi ăn thịt bò. Mỗi lần ăn thịt bò thấy người nóng hơn hẳn. Nhưng không nấu thì con thèm và cứ phải ra ngoài ăn, hậu quả là ăn thêm bao nhiêu bột ngọt, đường, bột nêm từ nước phở vào người. Nay mạnh dạn nấu để xem con có thấy ngon như ở quán không :D Và may quá, con công nhận ngon hơn ngoài hàng rồi!

minh!

Hôm nay, mình sẽ cùng bạn vào bếp thực hiện một món kho mang đậm phong cách người Hoa vô cùng hấp dẫn. Với cách làm thịt xá xíu bằng gói gia vị Cholimex cực kỳ đơn giản này, bạn sẽ dễ dàng có được những miếng thịt mềm mọng, óng ả và thấm vị để chiêu đãi cả gia đình. #thitxaxiu #nauanngon #monngonmoingay

Nước Mắm Tĩn

#2026CookpadApron #ViNgonTuNguoiPhuNuAy Có thể nói: Mẹ chính là người đã tạo cho mình những niềm cảm hứng đầu tiên trong việc vô bếp để nấu những món ăn ngon cho cả gia đình… Bắt đầu từ những bữa cơm ngon miệng trong một quãng thời gian đất nước còn nhiều khó khăn, thiếu thốn. Vậy mà, với sự tính toán, cân nhắc khéo léo, Mẹ vẫn cho ra được những bữa cơm gia đình ngon lành, những bữa cơm với nhiều món ngon miền Tây, quê hương của Mẹ… Và món Cá Rô Kho Bầu là một trong số đó, một món ăn dân dã kết hợp từ vị ngọt thanh của bầu, vị béo và săn chắc của cá Rô. Lâu lắm rồi, món ăn ấy chưa xuất hiện lại trên mâm cơm gia đình (vì giờ đây có quá nhiều món ngon để lựa chọn). Cho đến hôm nay, khi Mẹ tình cờ nhớ và nhắc lại cái tên của nó… #CaRoKhoBau #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

#2026cookpadapron Vị ngon từ người phụ nữ ấy Đúng vậy, một món rất đơn sơ mộc mạc mà ai cũng đều biết, dễ nấu, dễ ăn. Nhưng nó lại theo tôi suốt cuộc đời mỗi khi nấu món canh này là tôi lại nhớ đến Mẹ nấu cho cả thưởng thức. Mùi thơm của bát canh ngọt ngào lôi cuốn chúng tôi cho cạn đến giọt canh cuối cùng

Minh Hayes

Chân giò heo hầm là một món canh vô cùng bổ dưỡng, được rất nhiều người ưa chuộng. Ngày hôm nay, mình sẽ giới thiệu đến các bạn món giò heo hầm vả, hứa hẹn sẽ mang đến một bữa cơm tuyệt vời cho gia đình bạn #gioheoham #thitlon #thitheo

Nước Mắm Tĩn

Là món ăn dân dã, thanh mát & giải nhiệt tốt của người dân miền Trung . Với vị ngọt tự nhiên của tôm, vị bùi của mít non & mùi thơm đặc trưng của lá lốt ... Khiến ai ăn một lần thì sẽ rất khó quên Đây là món canh mình thích nhất khi nhớ về vùng quê thân thương chỉ có nắng gió & mưa bão, nơi mà Mẹ mình hay nấu cho gia đình ăn vào những bữa trưa hè #2026CookpadApron

Hoàng Thị Tố Hà

Ngày nào cũng vậy… Mở tủ lạnh ra, đứng nhìn 5 phút… rồi lại đóng vào 🤣 Thịt có. Rau có. Trứng cũng có. Nhưng câu hỏi lớn nhất vẫn là: “Nấu món gì bây giờ?” Nếu bạn cũng từng rơi vào tình cảnh này, thì hôm nay mình gợi ý một món “cứu cánh” cực nhanh – ngon – dễ làm: 🥢 THỊT BA CHỈ RIM MẶN NGỌT – ĐƯA CƠM CỰC MẠNH Nguyên liệu: 300g thịt ba chỉ 2 muỗng nước mắm 1 muỗng đường Tỏi, tiêu, ớt (tuỳ khẩu vị) Cách làm nhanh gọn: Thịt cắt miếng vừa ăn, chần sơ cho sạch Phi tỏi thơm → cho thịt vào đảo săn Thêm nước mắm + đường → rim lửa nhỏ Đến khi nước sệt lại, thịt bóng đẹp là xong Thêm chút nước dừa nếu có → vị sẽ đậm đà và “gây nghiện” hơn hẳn! Món này ăn với cơm nóng + dưa leo là “hết nồi lúc nào không biết” Nấu ăn đôi khi không cần quá cầu kỳ… Chỉ cần một món đủ ngon để cả nhà ăn hết sạch, và một bữa cơm đủ ấm để mọi người ngồi lại với nhau ❤️

Nước Mắm Tĩn

Món này chắc ít chỗ ăn nhỉ. Nhưng đây là món tuổi thơ của mình 🥰 Một món ăn cực kỳ dễ làm, đơn giản mà hao cơm lắm ạ. Trẻ em, người lớn đều thích Mọi người cùng thử làm nhé ^^

JinSu Mommy