Cơm Chiên Dưa Cải Chua và Heo Quay Chay
#dọn_tủ_lạnh
Bảo Bình
Ho Chi Minh5p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 37 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Cơm nguội1 tô
- heo quay chay (khoảng 50g)1 miếng
- Dưa cải chua50 g
- Nước tương1 muỗng canh
- Hạt nêm chay1 muỗng cà phê
- Dầu ăn1 muỗng canh
Cách làm
1
Dưa cải chua xả qua nước cho bớt chua và mặn. Vắt ráo. Cắt nhỏ
2
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho cơm nguội vào đảo đều. Thêm nước tương, hạt nêm vào, đảo thật đều cho cơm thấm vị.
3
Cho dưa cải chua vào chảo, đảo đều cùng cơm khoảng 5 phút.
4
Thêm heo quay chay đã cắt nhỏ vào, đảo đều thêm 2 phút cho các nguyên liệu hòa quyện. Tắt bếp, dọn ra đĩa và thưởng thức.
💡 Mẹo: Lưu ý cho nước tương ngay lúc đầu tiên đảo thật đều.
Nhận xét(0)