Tất cả công thức

Khi kho cùng thịt thì củ cải ngấm nước thịt ăn còn ngon hơn thịt. Bình thường thịt mình sẽ cắt miếng lớn nhưng nay nhà sẵn thịt băm nên mình cũng cắt củ cải nhỏ hơn. #cookpadapron2025 củ cải trắng

Bòn Bon

#cookpadapron2025 #tuan13 #duoiheo

Pham Huyen

#CookpadApron2025 #Tuan4 Củ cải muối, hay còn gọi là cải xá bấu, là một nguyên liệu truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt và Hoa, đặc biệt phổ biến ở miền Nam và miền Trung Việt Nam. Từ những củ cải trắng tươi ngon, sau khi phơi khô và ướp muối theo phương pháp thủ công, củ cải muối trở nên dai giòn, mang hương vị mặn đậm đà, hơi ngọt và có mùi thơm đặc trưng, chứa đựng tinh hoa của sự khéo léo và kiên nhẫn, rất thích hợp để chế biến các món xào, kho, hay thậm chí ăn kèm cháo trắng, cơm nóng cũng được. Dù giản dị, nhưng củ cải muối đã góp phần tạo nên những món ăn dân dã nhưng đầy lôi cuốn. Món Thịt Heo Xào Củ Cải Muối là một trong những món ăn như vậy. Mỗi lát thịt được xào săn, thấm đều gia vị, quyện cùng hương vị đặc trưng của củ cải muối đã tạo nên một món ăn khó quên, đủ làm ấm lòng người thưởng thức. #ThitHeoXaoCuCaiMuoi #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

#mamcotetnhaminh Bình thường Tết mình không có làm thịt kho vì biết thế nào về quê cũng ăn ngập mặt nhưng năm nay tự nhiên gần Tết nổi cơn thèm nên trước khi về phải mần 1 nồi ăn cho đã. Bà con thích trứng cút còn ông ba thích củ cải trắng nên kết hợp kho chung luôn ai thích gì ăn nấy khỏi giành

Dibee

Là món bún gạo thịt băm đơn giản mọi gia đình hay nấu nhưng chỉ khác là tôi dùng củ cải hồng thay cho củ cải trắng để nấu nước lèo thôi

Dory

Củ cải khô này là củ cải trắng phơi khô, không tẩm ướp gia vị như của TQ, mộc hoàn toàn nên vẫn còn nguyên mùi và vị ngọt của củ cải, ăn dai dai, giòn giòn rất ngon ấy ạ! #GlobalApron2024 #Tangcuonghemiendich

Pham Huyen

Món này muốn nước trong đẹp ngon mắt thì KHÔNG ĐƯỢC ĐẬY NẮP và lâu lâu bật lửa to lên để vớt sách bọt rồi mới nấu lửa nhỏ tiếp tục hầm nha.

Dung

Món này có thể ăn với cơm hoặc ăn chơi với bánh phồng tôm làm mồi nhắm lai rai.

Dory

#ebepvang Ăn chay với lẩu nấm thanh ngọt . Nước dùng lẩu được hầm từ các loại củ như củ cải trắng, cà rốt, bí đỏ, cải thảo...

QUÂN NGUYỄN

Nấm bào ngư kho với củ cải trắng Bông bí xào tỏi Canh mồng tơi mướp hương Mlem mlem

Huỳnh Thảo Phương

Đây chỉ là bài thực hành của mình cho công thức món nguyên bản của chị @cook_16064030 Mình lưu lại hình để nhớ đã có lúc mình làm được vậy :)

Moon Yang

#daisucookpad #beplairai #ebepvang

Huyen le Tran