Tất cả công thức

Mẹo xào rau xanh mướt không cần luộc trước là thêm 1/2 chén nước và để lửa lớn nhất. #2026cookpadapron

Bòn Bon

Bữa nào bận rộn mà vẫn muốn cả nhà ăn đủ chất thì cứ món nui xào tôm thịt măng tây này mà làm nè. Món này nấu lẹ lắm, tôm thịt xào vừa chín tới giữ được độ ngọt, măng tây thì giòn sần sật, xanh mướt nhìn là thấy thích rồi. Nui luộc sẵn rồi đem vô xào chung, thấm gia vị đậm đà mà không hề bị ngấy. Vừa có đạm, vừa có rau xanh lại nhanh gọn, rất hợp cho mấy chị em ít thời gian mà vẫn đảm bảo ngon miệng, đủ năng lượng cho cả nhà nha!

Bòn Bon

Trưa nắng gắt, có tô canh rau dền nấu mướp với cá thác lác là mát ruột nhất. Rau dền với mướp hương nấu lên nước ngọt thanh, thơm nức mũi, màu rau xanh mướt nhìn thôi đã thấy dịu cả người. Thêm mấy viên cá thác lác quết kỹ, ăn vừa dai vừa ngọt thịt. Ngày nóng nực, cả nhà chẳng cần gì cầu kỳ, cứ húp chén canh mát lành này với cơm trắng là thấy người nhẹ nhõm, dễ ăn mà lại cực kỳ bổ cho sức khỏe.

Bòn Bon

Cơm nắm cá hồi rau tần ô là món đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng nha. Nếu không có rau tần ô, thì mình thay thế rau xanh nào cũng được. #2026CookpadApron

Le Ly

Chả ức gà nấm hương là giải pháp hoàn hảo để thay thế các loại chả nhiều mỡ, tập trung tối đa vào nguồn protein chất lượng cao. Phần ức gà nạc được xay nhuyễn kết hợp với nấm hương thơm lừng, tạo nên những miếng chả ngọt tự nhiên, dai mềm, hỗ trợ đắc lực cho việc xay dựng cơ bắp và giữ gìn vóc dáng săn chắc mà không lo dư thừa calo hay chất béo xấu. Bí quyết để chả ức gà luôn mọng nước, không bị khô nằm ở việc kết hợp thêm nấm hương băm nhỏ và một chút súp lơ trắng hoặc đậu hũ non xay cùng. Nấm không chỉ mang lại độ giòn sần sật, hương thơm nồng nàn kích thích vị giác mà còn giữ độ ẩm tự nhiên cho khối thịt. Khi thưởng thức cùng các loại rau xanh tươi mát, vị ngọt thanh của gà và mùi thơm đặc trưng của nấm hòa quyện, mang lại một bữa ăn giàu dinh dưỡng, nhẹ bụng và vô cùng tinh tế.

Bòn Bon

Mấy ngày Tết nào thịt nào chả nào bánh chưng bánh tét nên ăn 1-2 ngày là ngán rồi, nên mình sẽ thường cất tủ ít cá tươi để nấu canh chua ăn đổi vị, nạp rau xanh detox cơ thể. Cá mú tươi nấu canh chua đơn giản, không hành không tỏi vẫn thơm ngon lắm. #BepTetvinha

Khanh Tran

Củ cải khô là lựa chọn hợp lý thay thế rau củ tươi khi rau xanh tăng giá. Củ cải khô loại này khi mua là từng sợi dài, vị nhạt, ngâm nở rồi chế biến tuỳ ý.

Bòn Bon

Mì ý xốt ngon và béo ăn kèm với thịt, nấm và rau xanh.

Hamy

#cookpadapron2025 khoai tây Từ khi phát hiện khoai tây xào rất ngon thì mình hay làm cho con ăn hơn. Khoai tây xào là món ăn chứa nhiều tinh bột (nguồn năng lượng chính). Nó cũng giàu Vitamin C, Kali (tốt cho tim mạch và huyết áp), Vitamin B6 và chất xơ (hỗ trợ tiêu hóa). Vì là món xào nên lượng chất béo sẽ tăng tùy thuộc vào lượng dầu ăn sử dụng. Đây là món ăn bổ dưỡng, nên kết hợp với rau xanh, thịt/cá để cân bằng dinh dưỡng.

Bòn Bon

#cookpadapron2025 Mâm cơm ngày nắng với nhiều rau xanh thanh mát, nấu nhanh và ngon

Annie Vo

#ngauhungvoitrung

Annie Vo

#globalcookpadgames2024 #raugiavi Bữa cơm nhiều màu sắc với nhiều rau xanh và trái cây

Annie Vo