Rau Lang Xào Tỏi Tóp Mỡ
Mẹo xào rau xanh mướt không cần luộc trước là thêm 1/2 chén nước và để lửa lớn nhất. #2026cookpadapron
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam20p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 20 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr đọt rau lang300
- tỏi10 tép
- tóp mỡ1 muỗng canh
- mỡ nước1 muỗng canh
- nước lọc1/2 chén
- muối (hoặc 1 mcf nước mắm)1/4 muỗng cà phê
Cách làm
1
Rau lang lặt sạch lấy ngọn và lá non, rửa sạch để ráo.
2
Chảo nóng thêm mỡ nước, tóp mỡ và tỏi phi thơm. Tỏi mình đập dập 1/2 còn 1/2 để nguyên tép. Cho rau vào khi mỡ sôi. Thêm nước vào. Mở lửa max rồi thêm gia vị. Đảo đều vài dạo rau xẹp xuống là được.
3
Gắp rau ra đĩa rắc tiêu xay.
Nhận xét(0)