Tất cả công thức

Đây là một trong những món con mình rất thích. Nguyên liệu vô cùng đơn giản, nhanh gọn lẹ, và khó để mà thất bại được. Ăn cùng cơm hay có thể làm topping cho món spaghetti đều được. Mời cả nhà vào bếp!

minh!

Món này mình làm theo chủ bếp Thái Lan-Fiat @fiatuefa. Món mì xào tôm tươi chính chủ thật sự rất dễ làm, nguyên liệu quen thuộc, gia vị thông dụng, có sự tương đồng với món mì xào Việt. Có lẽ vì dễ chế biến, nên món này phổ biến trong các dịp quan trọng ở Thái, giống như là nhà nhà đều có thể làm. Trong công thức này, mình thay cà rốt bằng giá, hẹ bằng hành lá vì nhà có sẵn. #vitetbonphuong

Khanh Tran

#cookpadapron2025 Sắc đỏ và vàng đan xen mang màu sắc rực rỡ tươi mới đón chào năm mới. Cũng có thể làm món ăn đơn giản trong bữa cơm gia đình.

Nhà Vân

#cookpadapron2025 Tuần 39 Thực đơn 100k Được cái ở gần biển nên cũng có cái lợi thế là sẽ có 1 số loại cá khá rẻ. Cá bạc má mình mua 1 mớ 90.000đ gần 1,8 kg cá mà chia được 3 bữa. Chuối thì nhà trồng được tuy nhiên nếu ra chợ mua chắc cũng tầm 20.000đ. Tóp mỡ là đồ tận dụng lại của rán mỡ nếu tính giá thành chắc khoảng 5000-8000đ tiền mỡ. 10.000đ tiền thịt băm nấu canh cải thảo ( mình tận dụng thịt băm còn dư của bữa hôm trước), nửa cái cải thảo 10.000đ. Chi phí gạo, gia vị mình tính 10% là 10.000đ. Tổng giá thành: 30.000+20.000+8000+10.000+10.000+10.000= 88.000(đ) Nhà mình 2 lớn + 2 bé nên nếu tính khẩu phần tương đương 3 người ăn yếu sức ăn dân văn phòng.

Nhà Vân

Cá hồi nướng sốt miso bơ là món không quá cổ xưa. Nó ra đời ở Hokkaido – nơi vừa có cá hồi ngon nhất Nhật, vừa là quê hương của bơ sữa. Khi người Nhật bắt đầu kết hợp miso truyền thống với bơ theo phong cách yōshoku sau Thế Chiến II, món miso butter trở thành hương vị nổi tiếng. Cá hồi nướng miso bơ vì thế là sự hòa quyện giữa truyền thống và hiện đại, giữa biển lạnh Hokkaido và văn hoá ẩm thực mới.

Châu Kiến Hào

#cookpadapron2025 món ngon vùng miền Món Lòng heo xào nghệ là món ăn đặc trưng của miền Trung Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở các tỉnh như Quảng Ngãi, Quảng Nam, và Thừa Thiên Huế, món này ấm bụng, hỗ trợ giảm ho, tốt cho dạ dày.

Bòn Bon

Thú thật, nấm đùi gà vốn là loại nấm mình ít khi chọn vì thấy vị hơi ngai ngái, lại chẳng ngọt bằng những loại khác. Nhưng có lúc buộc phải mua về để nấu một vài món cần đến nó, rồi trong tủ lại dư ra. Thế là mình thử chế biến theo cách riêng, và bất ngờ là món này lại ngon ngoài mong đợi. Với một đứa vốn kén ăn, không ưa nấm đùi gà như mình mà vẫn thấy hợp khẩu vị, thì chắc chắn món này không hề tầm thường đâu nha!

Bảo Bình

Xin chào các bạn! Hôm nay chúng ta sẽ nói về một chủ đề rất được quan tâm: thực phẩm chay. Có thể bạn ăn chay trong ngày lễ, cũng có thể là bạn muốn có chế độ ăn lành mạnh hơn và còn rất nhiều lý do khác để ăn chay. Hôm nay , hãy cùng nhau vào bếp để nấu món cơm ngon và bổ dưỡng này nhé!

Đầu bếp

Nhà ai thừa cơm nguội có thể làm theo cách này giống mình nè hết vèo nồi cơm nguội luôn

Địp thích nấu ăn

Đây là chuyên mục làm mới món cũ. Vì nhà mình đang có sẵn ít chà bông từ chân nấm. Để thay đổi vị cho đỡ nhàm chán, mình đã chế lại một chút.

Bảo Bình

Mình thề là món này ngon cực lun á!!! #CookpadApron2025 #tuan6

Pham Huyen

#CookpadApron2025 - Tuần 3: thịt vai (heo) Tưởng chừng táo chỉ có thể làm món ngọt thôi, nhưng hôm nay mình đã dùng táo làm món ăn mặn cho bữa cơm cuối ngày. Táo xào cùng thịt heo ăn kèm rất ngon, vị chua chua ăn đỡ ngán.

Shan Wu