Tất cả công thức

Bếp trưởng tuyệt vời @ulrike tại Đức đã giới thiệu món này cho tôi, một bản giao hưởng vị giác của ẩm thực Tex-Mex và Nhật Bản, hai nền ẩm thực tuy nhiều khác biệt nhưng lại tạo nên một món ăn độc đáo và đã trở nên phổ biến ở Okinawa, sau đó là toàn thế giới. Ở phiên bản chay này thịt băm được thay bằng đậu hủ, với những người ăn bán chay thuộc chế độ vegetarian thì đây là một trong những lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn đầy đủ dưỡng chất, cách làm lại rất đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm.

Dory

Biến tấu Pizza nhỏ khai vị nhắm kèm chút rượu vang trước bữa chính.

Dory

Món sốt dễ làm và hợp với tất cả các loại nui mì ý trên đời. #globalcookpadgames2024 #protein

Marie

Học hỏi từ chef @minh món nấm nướng giấy bạc này cho các buổi BBQ chống ngán rất hiệu quả 👍🏻

Dory

Món chay dùng mùa nào cũng hợp, ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Với món này bạn dùng mì nào cũng được, mì vàng, mì ramen, mì ý sợi nhỏ sẽ ra kết hợp xào ráo ngon nhất, mì udon, soba ra kết cấu hơi ướt hơn. Nếu dùng mì có thành trứng thì trở thành phiên bản bán chay vegetarian.

Dory

Món nướng chay rất ngon cho đội vegetarian, có thể nướng lò BBQ, lò thường, nồi chiên không dầu đều được. #ebepvang

Dory

Siêu phẩm salad vegetarian đầy đủ năng lượng nhưng vẫn đảm bảo lành mạnh chay tịnh nhẹ bụng cho một buổi picnic hoặc bữa trưa văn phòng. #ebepvang

Dory

Mình cũng không biết dịch quenelle loại này là gì, đại khái là một kết hợp nửa đậu hủ nửa mì căn làm từ trứng, bột mì, phô mai… nguyên liệu rất đa dạng, mình dùng loại không có thịt mỡ động vật nên có thể dùng như món vegetarian.

Dory

Marathon kiểu này… :)) cũng may nhà tôi nhiều mem ăn vặt (có cả tôi) nên cũng chia sẻ bớt mỡ cho nhau. Bánh bò bông làm theo công thức bếp trưởng @toha_2591227 , mềm thơm mùi sữa dừa rất ngon tuy nhiên nhà tôi không ăn quá ngọt nên đã giảm 1/2 lượng đường và thay 1/2 lượng đường bằng đường cỏ ngọt Stevia. Các bạn ăn ngọt bình thường có thể nhân đôi lượng đường như công thức bếp trưởng nhé.

Dory

Ngập trong các loại nấm, món súp khai vị này là phiên bản vegetarian, nếu bạn muốn nấu thuần chay chỉ cần bỏ các loại trứng ra khỏi thành phần.

Dory

Món này khá đơn giản, nấu rất nhanh và ngon. Quan trọng là nơi mua chả cá chay phải sạch và chất lượng nhé. #veganchaca #veganfood #plantbasedviral #vietnamesefood #vegandiary #veganjourney #vegetarian #veganrecipes #anchaykhongkho #anchayngon #anchayvuive #cookpad #anchaykhongphaicuocchien #happyveganlife

Jodie Cuisine

Vợ chồng mình chuyển đổi sang chế độ ăn chay nên luôn phải nghiên cứu nấu làm sao ngon mà không bị ngán. Hôm nay nấu thành công món Bò Kho Chay này chia sẻ một ít bí quyết với cọng đồng cookpad nhà mình để cùng ăn chay ngon nhé 🌺 #anchaykhongkho #anchaykhongphaicuocchien #plantbasedviral #plantbasedfood #vegetarian #vegan

Jodie Cuisine