Tất cả công thức

Đây là món lẩu mình kết hợp giữa cách nấu Việt và Nhật: dùng kombu dashi làm nền nước dùng, hầm thêm sụn gà để tăng vị ngọt tự nhiên rồi nêm bằng nước mắm. Phần rau, nấm và đậu phụ đều là nguyên liệu rất dễ mua ở Nhật. Cuối bữa mình cho udon vào phần nước dùng còn lại theo cách ăn lẩu kiểu Nhật.

Việt Anh Nguyễn

2026Apron sôi sùng sục Nhiều lúc nhà đông người tập trung lại thì hay nấu một món cho mau và đơn giản không bày biện nhiều, nên thường chọn món BBQ hay lẩu không mất nhiều công sức, chỉ quan trọng nồi nước lèo đậm đà vị ngọt thì chọn các loại thịt, hải sản cho vào là chuẩn bài.

Việt Anh Nguyễn

Lẩu tokbokki chả cá Hàn Quốc là món ăn rất hấp dẫn. Bánh gạo dẻo mềm cùng chả cá dai ngon ngập trong nước lẩu cay ngọt đậm đà, đỏ rực đẹp mắt. Có thể bổ sung thêm nấm, bắp cải, mì Ramen và trứng luộc, món ăn nghi ngút khói này cực kỳ lý tưởng để quây quần thưởng thức vào những ngày mưa hay se lạnh. #2026Apron

Việt Anh Nguyễn

2026Apron

Việt Anh Nguyễn

Món này siêu đơn giản dễ làm, cuốn lá sung chấm ớt siu ngon ạ

Việt Anh Nguyễn

Thịt dẻ sườn bò sẽ có chút gân, ăn mềm nhưng vẫn có độ " sừn sựt " cực ngon. Nếu mn đã chán ăn ức gà thì chúng mình cùng đổi sang thịt bò - ít calo nhưng tăng cơ rất tốt nè. Mình cùng vào bếp làm món dẻ sườn bò xào nấm đông cô (bên phải ảnh ) nha. Hôm nay ai tập xong chưa biết ăn gì thì có thể tham khảo thực đơn hôm nay của mình nhé ( góc trái ảnh). Chúc mn 1 ngày tốt lành 🌷

Việt Anh Nguyễn

Món kho kết hợp phần thịt mềm cho bé và sườn sụn cho người lớn

Việt Anh Nguyễn

2026Apron Thịt cá chim rất tốt để giải nhiệt, bổ sung dưỡng chất và bồi bổ cơ thể

Việt Anh Nguyễn

Salad với các loại rau trái tươi ngon màu sắc bổ sung nhiều dưỡng chất và vitamin cho cơ thể #2026apron

Việt Anh Nguyễn

Salad cá hồi rong sụn với sắc màu tươi mát, xua tan cái oi ả của ngày hè. Món ăn bắt mắt với sắc cam rực rỡ từ cá hồi áp chảo, màu xanh trong veo của rong biển, màu trắng của rong sụn giòn sần sật, điểm xuyết thêm rau xà lách và cà chua bi. Không chỉ ngon miệng, đĩa salad này còn dồi dào omega-3, chất xơ và khoáng chất tự nhiên. Từng miếng thanh mát, đậm đà giúp cả nhà giải nhiệt, nhẹ bụng mà vẫn tràn đầy năng lượng tươi mới. @2026apron

Việt Anh Nguyễn

2026apron Các món ngon từ đậu hũ Đổi món ăn cho bữa cơm thay vì thịt mà từ đậu hũ lại ngon mát cho ngày, bổ sung đủ các chất dinh dưỡng.

Việt Anh Nguyễn

món_chay_ăn_vặt Lá sung là vị thuốc dân gian giàu chất chống oxy hóa như polyphenol, flavonoid, vitamin C và khoáng chất. Lá sung có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, giúp hỗ trợ tiêu hóa, hạ huyết áp, kiểm soát đường huyết, bảo vệ gan và phòng ngừa một số bệnh mạn tính hiệu quả. Nhờ chứa hàm lượng chất xơ cao, lá sung giúp cải thiện tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu và hạn chế hấp thu chất béo.

Việt Anh Nguyễn