Lẩu Tteokbokki chả cá Hàn Quốc
Lẩu tokbokki chả cá Hàn Quốc là món ăn rất hấp dẫn. Bánh gạo dẻo mềm cùng chả cá dai ngon ngập trong nước lẩu cay ngọt đậm đà, đỏ rực đẹp mắt. Có thể bổ sung thêm nấm, bắp cải, mì Ramen và trứng luộc, món ăn nghi ngút khói này cực kỳ lý tưởng để quây quần thưởng thức vào những ngày mưa hay se lạnh. #2026Apron
Việt Anh Nguyễn
45p
Thời gian4
Khẩu phần4
Bước 2 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- xiên Chả cá Hàn Quốc xiên que4
- Chả cá dây100 g
- Bánh tteokbokki150 g
- củ cải100 g
- Nấm đông cô tươi4 cái
- Hành poaro1 cây
- rau cải thìa50 g
- Cải thảo100 g
- lít Nước1
- sốt tteokbokki100 ml
- vắt mì ramen (mì gói Hàn Quốc không gia vị)2
Cách làm
1
Cắt củ cải thành lát mỏng, cho vào nồi cùng nước, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa nấu 20 phút. Thêm sốt tteokbokki cay vào
2
Thêm chả cá xiên que, chả cá dây, bánh tteokbokki vào nồi.
3
Cho nấm đông cô, hành poaro, rau cải thìa, cải thảo vào nấu thêm 5 phút.
4
Cuối cùng cho rau cải vào, nêm nếm lại cho vừa ăn, thưởng thức khi còn nóng.
💡 Mẹo: Nấu nước dùng 20 phút để nước lẩu ngọt và đậm đà.
Nhận xét(0)