Khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn từ cộng đồng.
Đậu hũ làm từ đậu lăng đỏ là món chay bổ dưỡng, dễ làm tại nhà, không cần nước chua hay thạch cao, có vị béo tự nhiên. Nguyên liệu chỉ gồm đậu lăng đỏ (ngâm mềm, xay nhuyễn), nước và một chút muối, đun sệt lại rồi đông lạnh trong tủ mát. Thành phẩm mềm mịn, thích hợp chiên, sốt hoặc ăn trực tiếp. Tỉ lệ thường dùng là 1 đậu : 3 nước
Nước mắm có thêm vị kiệu rất thơm, ngon, để ăn bún thịt nướng thì tỉ lệ nước thường 1:6 còn chấm gỏi cuốn thì 1:4 nha. Mình thường làm 1 lần để ngăn mát ăn dần cho các món cần nước mắm pha. #beptetvinha
Mâm cơm mùa lạnh với các loại nguyên liệu theo mùa ngon: Cá chim mùa đông béo, thịt ngọt Su hào mùa đông giòn ngọt Canh khoai tây, cà chua, cần nước, thì là thơm ngon. Gia vị hành gừng ấm bụng #Cookpadapron2025
Thấy viral món canh quốc dân mùa đông quá nên mình cũng nấu thử. Canh có cà chua nên vị umami dễ ăn, thì là rau cần cũng rất hợp. Món này mình thấy bảo đặc sản Thái Bình #cookpadapron2025 rau cần nước, thì là
Mình mua cá rô phi, lọc phi lê để chiên, còn xương cá, đầu cá gỡ ra nấu rau cần, thành món canh cá rất ngon ạ! #cookpadapron2025 #tuan32 #carophi
Một món xào dân dã, đủ chất ... Hợp vị vào những ngày thu hanh hao ở Hà Nội #CookpadApron2025 #Tuan24
Bánh đa Quỳnh Côi là sản phẩm của đất Quỳnh Côi thuộc tỉnh Thái Bình (nay là Hưng Yên) rất ngon, là loại bánh ngon nhất mình từng ăn từ trước đến giờ. #cookpadapron2025 #tuan24 #raucannuoc #gionac
Món ếch xào rau cần nước là một đặc sản của miền Tây. Món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt, dai của thịt ếch đồng và độ giòn, thanh mát đặc trưng của rau cần nước. Gia vị nêm nếm đậm đà cùng mùi thơm của tỏi phi làm tăng thêm hương vị hấp dẫn. #cookpadapron2025
#Trothunhabep Mỗi khi cần kho rục cá, thịt hay cần nước lèo hầm xương là nồi áp suất đối với tôi luôn được sử dụng, rút ngắn thời gian. Nhất là món cá he tôi chỉ cần đun trên bếp 20' xương cá đều mềm tơi,
Làm món bún cá chấm nên mình nấu nồi nước dùng từ xương cá ăn kèm
Mỳ này mình dùng là mỳ tương đen chuẩn Hàn ít ngọt, không giống loại hay bán ở winmart. Ăn rất hợp khẩu vị người Việt . Mỳ này hợp nấu kiểu sệt sệt còn chút sốt hơn là kiểu mỳ xào cạn nước như mỳ Việt Nam. Nhưng tuỳ khẩu vị, mọi người có thể gia giảm lượng nước khi xào mỳ theo ý muốn mà vẫn ngon nha
#globalcookpadgames2024 #raucuqua
Bòn Bon
Pham Huyen
Hoàng Thị Tố Hà
Minh Hayes
Annie Vo
Yuri