Tất cả công thức

#2026CookpadApron #HoiSinhMonNgonChuaLanh Đây là một trong những món ăn ưa thích của Mẹ mình, vốn ngày xưa là một cô gái miền Tây Nam bộ. Cá nước ngọt thì có rất nhiều loại có thể dùng chế biến món này: Lóc, Trê, Rô, Hú, Ba Sa, Kèo, Bống… Thế nhưng, cá Trèn có một sức hấp dẫn riêng với độ ngọt thịt hơn cá Lóc, cá Rô, mềm hơn cá Trê, cá Kèo và ít béo ngậy hơn cá Hú, cá Ba Sa… Thêm nữa, nếu các loại cá kia có thể tìm thấy ở chợ, ở siêu thị quanh năm suốt tháng thì cá Trèn lại chỉ thấy bán theo mùa… Chính vì vậy, giá của nó cũng hơi cao vì hiếm… Mẹ mình thì lớn tuổi nên khó ăn. Cho nên, món nào có thể giúp Mẹ ngon miệng, ăn nhiều cơm hơn một tí là mình lại vô bếp làm ngay… #CaTrenKhoTo #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

Mỗi lần nấu món Vietnam mình lại nhớ quê .

Thy nguyễn

Dưa chua là một cách bảo quản thực phẩm hiệu quả. Món gì nấu với dưa cũng auto ngon: thịt thì đỡ ngấy, cá thì đỡ tanh, … Mùa mưa bão ít đi chợ được, dưa chua sẽ là món dự trữ hiệu quả.

Bòn Bon

#cookpadapron2025 1 món lai rai ngon bổ rẻ

Nhà Vân

Khô ức cá ba sa hay cá dứa 1 nắng là phần mỡ cá. Ai ưa béo sẽ rất thích món này. Mình thấy nấu canh chua sẽ đỡ ngán nhất, chua ngọt dễ ăn.

Bòn Bon

#GlobalApron2024 #TraiNgonVaoMua Trong món cá kho, chúng ta thường kết hợp với một số loại trái như thơm, cà chua… Vậy hôm nay, chúng ta hãy thử một cách kho cá cùng trái cây. Và nguyên liệu ấy sẽ là Xoài sấy dẻo… Chỉ cần một ít nước dừa xiêm hoà cùng nước sốt ướp cá kho cho món ăn này… Nước dừa, nước sốt sẽ thấm dần vào cá và những miếng xoài. Còn vị ngọt của miếng xoài thì tan ra và thấm vào từng miếng cá... Thật tuyệt phải không các bạn? #FiletCaBaSaKhoXoaiSayDeo #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

#giainhietngaynong #GlobalApron2024

Lan Vy

Bạn dùng loại cá béo, ít hoặc không có xương dăm sẽ ngon nha! Có thể dùng cá tầm, cá rô phi, cá diêu hồng, cá lăng, cá ba sa... đều ngon hết á, mình thề, mình hứa, mình đảm bảo!🤣

Pham Huyen

Thề là ngon nhức nách luôn các bạn ạ! Rất rất nên thử nha! Ngoài cá tầm bạn có thể dùng cá lăng, cá ba sa, cá bông lau... Các loại cá béo khác.

Pham Huyen

Thêm 1 món cháo cho bé nhanh gọn.

Mother's Stories

Dạ dày cá ba sa cả tanh. Mình từ khâu sơ chế đến lúc khìa nước dừa xong là thực sự không muốn ăn nữa vì bị ám ảnh mùi tanh. Cơ mà anh xã và các con - những người thụ hưởng lại rất khen nha! Dạ cá basa mình thường ăn ở quán bún cá, rất ngon, không thể ngờ lúc chưa chế biến nó tanh đến vậy!😬 Đúng là nếu không có thử thách #TapDeVang23 thì mình sẽ không bao giờ nấu những món mình chưa từng nấu. Không liên quan, cơ mà nếu món này có ai nấu cho ăn thì thưởng thức sẽ trọn vẹn hơn! Mình là mình nghĩ thế!😂

Pham Huyen

#Cá_ba_sa béo ngậy có thể chế biến rất nhiều món. Hôm nay mời mọi người cùng vào bếp với mình thử một món ăn mới với cá Basa nhé 🥰 #sachnauancuatoi #monngonmoingay #angihomnay #naugihomnay #cabasa

Rothy