Tất cả công thức

Theo cách làm da heo mỡ chiên giòn thần thánh của bếp trưởng @toha_2591227 , tôi làm phiên bản có luôn thịt vẫn rất giòn ngon, da nổ rôm rốp ăn chơi rất thích #2026CookpadApron

Dory

Lần đầu tiên mình được ăn món này là ở Sài gòn. Lúc đó đang chạy xe đi làm không biết ăn sáng món gì thì thấy chú kia đang nướng thịt ngay đèn xanh đèn đỏ đoạn Nguyễn Văn Linh với Nhà Bè. Mình mua 1 ổ ăn thử thì rất ấn tượng vì thịt nướng thơm sả, nước sốt thì thơm và vị rất vừa miệng. Không biết tả sao luôn. Sau khi qua bên này thì mình có được thử vài tiệm bán bánh mì bò này nhưng vị thì không giống vị ở Sài gòn. Hôm nay mình làm món này và vị ra gần giống 95% luôn. 5% còn lại chắc là không có mùi than do mình nướng bằng air fryer hehehe. Vừa thưởng thức bánh mì mà vừa nhớ lại lúc còn ở VN, nhớ Sài gòn ơi là nhớ. #2026CookpadApron

Le Ly

Đây là cách nấu ragu kiểu xưa mà nhà mình hay nấu. Nhưng nay mình nấu bằng nồi áp suất cho nguyên liệu được chín mềm đều trong thời gian ngắn.

Shan Wu

#10nam1hanhtrinh #thang11 Món này mình học của bạn bếp @cook_chihting nhưng biến tấu một chút cho phù hơp với khẩu vị nhà mình. Công thức gốc là món món kho Triệu Hưng - là món kho phổ biến ở Triều Châu, Quảng Đông, Trung Quốc và phải có rượu Tiệu Hưng kèm theo gia vị chủ đạo là xì dầu, đường phèn, hoa hồi, quế. Bạn muốn tham khảo công thức gốc thì đây ạ!https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2043044 Nhà mình thay rượu Tiều Hưng bằng rượu Mai Quế Lộ, thêm thảo quả nữa, ăn cũng rất ngon ạ!

Pham Huyen

Thank you so much @bearbearkitchen https://cookpad.com/th/recipes/9776099 #10nam1hanhtrinh

Rose Truong

#10nam1hanhtrinh #thang11 Món này mình làm từ chủ bếp Đài Loan @cook_5599 nhưng biến tấu cho phù hợp với khẩu vị người Việt. Công thức gốc đây ạ! https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24943722

Pham Huyen

#10nam1hanhtrinh #thang9

Pham Huyen

#10Nam1HanhTrinh #Thang11 #MonTuChuBepNuocNgoai Món ăn này, mình học theo một bạn bếp Taiwan: @kam615 (link món ăn gốc: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/24538593). Xin cám ơn công thức của bạn! Đây là món canh thanh nhẹ mà sâu vị, nổi bật hương gừng phi thơm, dầu mè béo ấm và vị ngọt tự nhiên từ gà hầm chậm cùng nước ngâm nấm. Chút tiêu sọ trắng làm dậy mùi, tạo cảm giác ấm bụng, dễ chịu (cái này là chút biến tấu của mình). Thực sự, chính cái giản dị nhưng rất tinh tế, đúng kiểu bếp nhà Á Đông của món ăn này đã khiến mình quyết định chọn nó. #CanhGaNauNamDongCoDauMe #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

#10Nam1HanhTrinh #Thang11 #MonTuChuBepNuocNgoai Món Thịt Bò Xay Hầm Rau Củ này được mình làm lại từ món ăn của bạn bếp Ingrid Sánchez @Ingrid_RD đến từ Republic Dominica (link món ăn gốc: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/15019503). Rất cám ơn công thức của bạn! Đây là sự hòa quyện mộc mạc nhưng tinh tế giữa thịt bò mềm ngọt, xốt cà chua sánh nhẹ và rau củ xắt hạt lựu đầy màu sắc. Hương oregano thoang thoảng trong dầu olive, điểm chút tiêu xay cay ấm, tạo nên một món ăn giản dị, ấm áp và dễ gây “nghiện” ngay từ muỗng đầu tiên — đúng chất comfort food của bữa cơm nhà. #ThitBoXayHamRauCu #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

Đây là một trong những thực đơn đa dạng hàng ngày không lập lại gây nhàm chán là điều không đơn giản ... Mâm cơm chuẩn vị phải có đủ món mặn, món luộc-xào, món canh để cân bằng vị giác & đủ dinh dưỡng #CookpadApron2025 #Tuan39 Thực đơn 100k

Hoàng Thị Tố Hà

#CookpadApron2025 #Tuan39 #ThucDon100k Một bữa ăn có thể bao gồm những món ăn cầu kỳ, hoành tráng… Nhưng cũng có lúc chỉ cần những nguyên liệu đơn giản, ít tiền, chúng ta cũng có thể khéo léo xoay sở để có được một mâm cơm. Đặc biệt, ở những vùng quê khó khăn hoặc những nơi vừa gặp thiên tai, một mâm cơm với tiêu chí “ngon, bổ, rẻ” sẽ là một điều gì đó thật thiết thực… Với một con cá nục mỡ lớn (30k), 2 miếng đậu hũ (10k), sả băm (2k), cà chua (6k), rau muống (3k), cùng một số gia vị sẵn có, bữa ăn cho 2 người này chỉ nhỉnh hơn 60k tiền chợ. Thế nhưng, mâm cơm trông vẫn ngon tuyệt vời… #MamComNha #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

#10Nam1HanhTrinh Trong tháng 12 này mình cải tiến món này làm theo cách mới và cho thêm 1 vài gia vị mới khác với phiên bản đầu nên mùi vị món ăn ngon hơn hẳn luôn. Ăn vào sẽ không bị ngấy.

Shan Wu