Mực Xào Lá Húng Quế
Thank you so much @bearbearkitchen https://cookpad.com/th/recipes/9776099 #10nam1hanhtrinh
Rose Truong
Nha Trang4
Bước 41 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- mực lá400 g
- tôm sú4 con
- ớt sừng hoặc ớt hiểm1/2 trái
- tỏi1 củ
- đầu hành lá1 củ
- dầu hào1 muỗng
- lá húng quế trắng150 g
- ít muối1
- ít bột ngọt1
Cách làm
1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo. Làm nóng chảo cho dầu ăn hoặc mỡ, ớt, tỏi, đầu hành lá vào phi cho dậy mùi thơm
2
Rồi cho mực tôm vào với lửa lớn(để không bị chảy nước) xào xong sẽ khô ráo hơn. Khi mực tôm chín tới thì nêm gia vị cho vừa ăn
3
Rồi cho lá húng quế vào, đảo đều nhanh tay.
4
Khi ăn kèm chén mắm mặn dầm ớt.
Nhận xét(0)