Salad rau mầm đậu đỏ
Rau mầm có hàm lượng chất xơ cao, Chất chống oxy hóa, Giàu vitamin C, E, beta-carotene – giúp kháng viêm, tăng đề kháng. Ngoài ra rau mầm còn chứa nhiều Acid amin thiết yếu. Đậu đỏ có vị ngọt, tính bình; bổ khí huyết, lợi tiểu, mát gan, tiêu phù thũng. Khi kết hợp hai nguyên liệu này sẽ cho ra một món salad rất giàu dinh dưỡng
Bảo Bình