Việt Nam

Dưa bắp cải, rau mầm củ cải đỏ

Name: Dưa bắp cải, rau mầm củ cải đỏ
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr bắp cải; 50 gr rau mầm củ cải đỏ; 50 gr hẹ lá; 1 nắm rau răm; 1 củ cà rốt nhỏ; 500 ml nước lọc; 15 gr muối hột; 30 gr đường; 45 gr dấm

Dưa bắp cải rau mầm củ cải đỏ là cứu cánh hoàn hảo giải ngán cho mâm cơm ngày nắng nóng. Sự kết hợp giữa bắp cải bào mỏng giòn sần sật, thanh mát và rau mầm củ cải đỏ hăng nhẹ, cay nồng tự nhiên kích thích vị giác cực tốt. Món dưa muối xổi chua ngọt, mọng nước này giúp giải nhiệt tức thì, ăn kèm đồ kho, đồ nướng đều chuẩn bài. #2026apron