Tất cả công thức

Đậu hũ non sốt tôm thịt băm là món ngon cực kỳ "trôi cơm" và nhanh gọn cho những ngày bận rộn. Vị béo mịn, tan ngay trong miệng của đậu hũ hòa quyện cùng sốt thịt băm đậm đà và tôm tươi ngọt lịm. Chỉ cần mười phút chế biến, mình đã có ngay một món ăn ấm nóng, đủ chất, giúp xua tan mệt mỏi hiệu quả. #2026cookpadapron

Bòn Bon

Ngày nào cũng vậy… Mở tủ lạnh ra, đứng nhìn 5 phút… rồi lại đóng vào 🤣 Thịt có. Rau có. Trứng cũng có. Nhưng câu hỏi lớn nhất vẫn là: “Nấu món gì bây giờ?” Nếu bạn cũng từng rơi vào tình cảnh này, thì hôm nay mình gợi ý một món “cứu cánh” cực nhanh – ngon – dễ làm: 🥢 THỊT BA CHỈ RIM MẶN NGỌT – ĐƯA CƠM CỰC MẠNH Nguyên liệu: 300g thịt ba chỉ 2 muỗng nước mắm 1 muỗng đường Tỏi, tiêu, ớt (tuỳ khẩu vị) Cách làm nhanh gọn: Thịt cắt miếng vừa ăn, chần sơ cho sạch Phi tỏi thơm → cho thịt vào đảo săn Thêm nước mắm + đường → rim lửa nhỏ Đến khi nước sệt lại, thịt bóng đẹp là xong Thêm chút nước dừa nếu có → vị sẽ đậm đà và “gây nghiện” hơn hẳn! Món này ăn với cơm nóng + dưa leo là “hết nồi lúc nào không biết” Nấu ăn đôi khi không cần quá cầu kỳ… Chỉ cần một món đủ ngon để cả nhà ăn hết sạch, và một bữa cơm đủ ấm để mọi người ngồi lại với nhau ❤️

Nước Mắm Tĩn

Bữa cơm lười với 2 món đơn giản nấu trong 1 nồi đơn giản 30 phút là xong: thịt luộc, và tận dụng nước luộc thịt thêm chút cà chua dưa cải chua làm luôn tô canh chống ngán ngày hè. #2026CookpadApron

Khanh Tran

Bữa sáng hay bữa xế mà có món bánh mì tôm sốt Mayonnaise làm bằng nồi chiên không dầu thì đúng là nhanh gọn và đủ chất. Bánh mì giòn rụm, bên trên là tôm tươi ngọt thịt quyện cùng vị béo ngậy của sốt. Thêm bắp hạt, hành tây và cà rốt băm nhỏ giúp món ăn thanh mát, đầy đủ chất xơ và màu sắc bắt mắt. Chỉ cần vài phút nướng là có ngay bữa ăn nóng hổi, thơm nức, vừa đủ đạm vừa giàu rau củ cho cả nhà.

Bòn Bon

#2026CookpadApron #NangLuongXanhChoCaNha Món Canh Gà Hầm Cải Thảo Da Heo Khô là một món quen thuộc trong bữa cơm gia đình người Hoa. Thịt gà được hầm chậm trên lửa nhỏ, giúp cho vị ngọt tự nhiên tiết ra tối đa. Mùi gừng tươi thơm ấm, thoảng nhẹ và tạo thành một tầng hương vị của món ăn. Da heo khô mềm dai, thấm đẫm nước canh hầm, tạo nên một kết cấu vừa lạ vừa quen, giản dị mà cuốn hút. Cải thảo chín mềm nhưng vẫn giữ trọn sắc tươi xanh nhẹ nhàng và độ ngọt mát, như một điểm nhấn hài hòa giữa nền vị đậm đà mà tinh tế. Đặc biệt, không nhiều gia vị, chỉ một chút muối, một chút ngọt từ đường phèn, và một ít dầu mè ở phút cuối… Thế nhưng, chính sự tiết chế ấy lại làm nên chiều sâu của từng muỗng canh. #CanhGaHamCaiThaoDaHeoKho #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

#2026CookpadApron

Annie Vo

Món lai rai 15 phút nướng bằng nồi chiên không dầu, tôm nướng già trẻ lớn bé đều iu. 🍷 #beptetvinha #monlairai

Bòn Bon

#VivaCookpadVietnam Scotch Eggs là món ăn mang tinh thần rất Anh quốc: mộc mạc nhưng phải chắc tay. Món ăn tưởng chừng đơn giản, nhưng lại là sự cân bằng đẹp đẽ giữa chất béo – độ giòn – vị ngọt tự nhiên của trứng, đủ để khiến người ta ăn chậm lại và thưởng thức bằng cả vị giác lẫn cảm xúc. Cái yêu cầu tinh tế và khó khăn của món ăn này là ở chỗ: vỏ ngoài phải vàng giòn, tương phản với lớp nhân giữa chín mọng, không khô, vừa ngọt thịt lại vừa pha chút mặn mặn của bacon và trong cùng phải là lớp trứng lòng đào tan chảy, béo ngậy… Món ăn này ra đời từ căn bếp nhà, trong một phút rảnh tay, một chút tò mò và cái thú muốn làm cái gì đó khác lạ hơn bình thường. Đơn giản vậy thôi… #ScotchEggs #TrungGaBocThitChienXu #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

#Beptetvinha Canh măng miến hoặc canh sườn măng là 1 trong những món truyền thống trong mâm cỗ ngày tết. Quy trình để có măng ngon rất mất thời gian từ ngâm măng, luộc xé. Vậy nên để tối ưu thời gian cho những ngày tết bận mải mình sẽ làm trước, xào thơm và cấp đông theo phần để đến khi nấu chỉ cần bỏ vào nước dùng là 10 phút sau có 1 nồi canh măng ngon.

Nhà Vân

Phần ức gà (gà công nghiệp, gà ta) đều nạc quá nhiều người ngại ăn, nên trộn gỏi là lựa chọn hợp lý. Khi trộn gỏi, mình thường trộn thịt cho ngấm trước để riêng, rau củ trộn tô khác để 15 phút, rau ra nước nhiều nên chắt bỏ nước đó đi rồi mới trộn phần protein vào. #beptetvinha

Bòn Bon

Món ăn đơn giản 15 phút, ăn cơm hay ăn khoai tây chiên, salad cũng ngon. #cookpadapron2025 món Nhật

Bòn Bon

Không cần gì hết, hãy thử nấu món này, tận hưởng từng phút khi thực hiện các công đoạn. Bạn sẽ thấy rất vui và hạnh phúc.

GTphoon