Thịt heo áp chảo kẹp bánh mì
2026Apron Bánh mì kẹp thịt Lựa miếng thịt đùi có thêm phần mỡ áp chảo mới ngon, và miếng thịt cũng được cắt mỏng để miếng thịt không bị dai. Thịt cứ ướp để sẵn trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần vài phút áp chảo là có ngay kẹp vào bánh mì.
Việt Anh Nguyễn
2
Khẩu phần3
Bước 11 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt đùi4 lát
- tbsp nước tương1
- tbsp dầu hào1
- tbsp dầu mè1
- tsp muối1
- tsp tiêu1
- tsp baking soda1
- gr bột mì+ bột bắp20
- Hành lá, gừng, tỏi
Cách làm
1
Nước ướp thịt hòa vào chén thêm 1/2 cup nước lọc hòa tan. Cắt mỏng gừng, tỏi và hành trộn cùng nước ướp vào thịt, để thịt được ngấm khoảng 2h. Sau đó trộn bột mì và bột bắp xoa đều vào thịt trước khi đem chiên.
2
Cho dầu láng mặt chảo, cho từng miếng thịt vào áp đều 2 mặt
3
Khi thịt đã xém 2 mặt thì cho hành gừng tỏi vào để miếng thịt được thơm. Thịt xém khô thì tắt bếp, dùng nóng kẹp vào bánh mì, thêm đồ chua, dưa leo ngò.
Nhận xét(0)