Tất cả công thức

#2026CookpadApron #NangLuongXanhChoCaNha Món Canh Gà Hầm Cải Thảo Da Heo Khô là một món quen thuộc trong bữa cơm gia đình người Hoa. Thịt gà được hầm chậm trên lửa nhỏ, giúp cho vị ngọt tự nhiên tiết ra tối đa. Mùi gừng tươi thơm ấm, thoảng nhẹ và tạo thành một tầng hương vị của món ăn. Da heo khô mềm dai, thấm đẫm nước canh hầm, tạo nên một kết cấu vừa lạ vừa quen, giản dị mà cuốn hút. Cải thảo chín mềm nhưng vẫn giữ trọn sắc tươi xanh nhẹ nhàng và độ ngọt mát, như một điểm nhấn hài hòa giữa nền vị đậm đà mà tinh tế. Đặc biệt, không nhiều gia vị, chỉ một chút muối, một chút ngọt từ đường phèn, và một ít dầu mè ở phút cuối… Thế nhưng, chính sự tiết chế ấy lại làm nên chiều sâu của từng muỗng canh. #CanhGaHamCaiThaoDaHeoKho #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

#10Nam1HanhTrinh #Thang11 #MonTuChuBepNuocNgoai Món ăn này, mình học theo một bạn bếp Taiwan: @kam615 (link món ăn gốc: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/24538593). Xin cám ơn công thức của bạn! Đây là món canh thanh nhẹ mà sâu vị, nổi bật hương gừng phi thơm, dầu mè béo ấm và vị ngọt tự nhiên từ gà hầm chậm cùng nước ngâm nấm. Chút tiêu sọ trắng làm dậy mùi, tạo cảm giác ấm bụng, dễ chịu (cái này là chút biến tấu của mình). Thực sự, chính cái giản dị nhưng rất tinh tế, đúng kiểu bếp nhà Á Đông của món ăn này đã khiến mình quyết định chọn nó. #CanhGaNauNamDongCoDauMe #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

#Cookpadapron2025 #mónăntrưa

Annie Vo

#Cookpadapron2025 #canhchua

Annie Vo

Với món canh này giúp bồi bổ cơ thể, lưu thông khí huyết, giảm đau nhức mỏi; an thần, giúp ngủ ngon, giảm căng thẳng; hỗ trợ tiêu hóa, lợi cho đường ruột. Phụ nữ sau sinh hoặc người hay mệt mỏi ăn rất tốt. Tuy nhiên, với người huyết áp cao, phụ nữ có thai (3 tháng đầu) không nên ăn nhiều ngải cứu và người hay nóng trong thì nên dùng vừa phải thôi nhen! Vì gà có tính ấm, ngải cứu cũng ấm nà! #cookpadapron2025 #tuan21 #monanbaithuoc

Pham Huyen

#cookpadapron2025

Nhà Vân

Canh cải bẹ nhẫn nhẫn cùng nấm và gà ngọt nước.

Vu Hoai

#cookpadapron2025 Phần gân bò của mấy cái bắp bò mình mua nhúng lẩu, lọc ra hầm nấu thêm được tô canh.

Bòn Bon

#CookpadApron2025 #tuan9

Pham Huyen

Món canh dễ ăn, ngọt và bổ dưỡng. Thanh mát cơ thể😊

Võ Kiều Thiên Kim

Phần mình gà ăn Tết hết rồi còn phần đầu cánh, xương sống gà để dành hầm lấy nước nấu canh vừa ngọt vừa thơm. Tần ô thơm, mau chín nên mình nấu nhanh để cọng còn giòn nha. #dontugiaingan

Bòn Bon

#MamCoTetNhaMinh Bên cạnh những món truyền thống quen thuộc của Việt Nam, trong mâm cỗ Tết, chúng ta hãy thử thêm vào một món có hơi hướm hương vị phương Tây, nhưng với những nguyên liệu dễ dàng tìm thấy tại Việt Nam… Biết đâu, đó sẽ là một nốt hương vị lạ lạ, tạo dấu ấn cho mâm cỗ ngày Tết của mỗi gia đình… #CanhGaNauRuouVangSotCaChuaVaRauCu #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát