Canh gà nấu nấm kim châm và lá ngải
Việt Nam

Canh gà nấu nấm kim châm và lá ngải

Với món canh này giúp bồi bổ cơ thể, lưu thông khí huyết, giảm đau nhức mỏi; an thần, giúp ngủ ngon, giảm căng thẳng; hỗ trợ tiêu hóa, lợi cho đường ruột. Phụ nữ sau sinh hoặc người hay mệt mỏi ăn rất tốt. Tuy nhiên, với người huyết áp cao, phụ nữ có thai (3 tháng đầu) không nên ăn nhiều ngải cứu và người hay nóng trong thì nên dùng vừa phải thôi nhen! Vì gà có tính ấm, ngải cứu cũng ấm nà! #cookpadapron2025 #tuan21 #monanbaithuoc

Pham Huyen
Pham Huyen
Hải Phòng
30p
Thời gian
4
Khẩu phần
3
Bước

Nguyên liệu

  • mớ ngải cứu1/2
  • Nấm kim châm1 gói
  • Nước dùng gà, gia vị

Cách làm

1

Ngải cứu nhặt phần non, rửa sạch; nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch với dấm và muối, để ráo.

Bước 1
2

Cắt khúc nấm và ngải cứu.

Bước 2
3

Nấu sôi nước dùng gà, thả nấm và ngải cứu vào, nấu trong 5 phút, nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 3

Nhận xét(0)