Canh Gân Bò
#cookpadapron2025 Phần gân bò của mấy cái bắp bò mình mua nhúng lẩu, lọc ra hầm nấu thêm được tô canh.
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam5p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 25 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr gân bò200
- khoai tây1 củ
- cà rốt1 củ
- thơm1/8 trái
- Hành lá, rau ngò1 muỗng canh
- tsp tỏi băm1
Cách làm
1
Phi tỏi thơm, xào gân bò đã xắt miếng, nêm xíu muối. Thêm 1 tô nước nấu sôi, hạ lửa hầm 1 giờ với thơm.
2
Cho khoai tây cắt miếng vừa ăn vào nấu 5 phút, thêm cà rốt cắt miếng nấu 5 phút nữa. Nêm lại muối đường vừa ăn.
3
Múc ra tô rắc hành lá, ngò, tiêu xay.
Nhận xét(0)