Canh Gân Bò
apron2025 Phần gân bò của mấy cái bắp bò mình mua nhúng lẩu, lọc ra hầm nấu thêm được tô canh.
Việt Anh Nguyễn
5p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 25 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr gân bò200
- khoai tây1 củ
- cà rốt1 củ
- thơm1/8 trái
- Hành lá, rau ngò1 muỗng canh
- tsp tỏi băm1
Cách làm
1
Phi tỏi thơm, xào gân bò đã xắt miếng, nêm xíu muối. Thêm 1 tô nước nấu sôi, hạ lửa hầm 1 giờ với thơm.
2
Cho khoai tây cắt miếng vừa ăn vào nấu 5 phút, thêm cà rốt cắt miếng nấu 5 phút nữa. Nêm lại muối đường vừa ăn.
3
Múc ra tô rắc hành lá, ngò, tiêu xay.
Nhận xét(0)