Tất cả công thức

Nay người yêu nhớ món bún bò nên yêu cầu mình nấu. Bạn cũng biết mình ít ăn thịt bò vì nó làm nóng người và không tốt cho sức khoẻ, nhưng nếu mình nấu thì mọi người ở nhà đỡ phải ra ngoài ăn nước dùng nhiều bột ngọt, bột nêm, và gì đó mình không biết nữa. Nên thôi, chịu khó nấu ở nhà cho yên tâm ạ :D Hương vị chính tạo nên món bún bò chính là mắm ruốc và sả. Chỉ cần phối hợp 2 thứ này với nhau là nhà ngào ngạt hương bún bò ngay ạ.

minh!

#2026cookpadapron Vị ngon từ người phụ nữ ấy Đúng vậy, một món rất đơn sơ mộc mạc mà ai cũng đều biết, dễ nấu, dễ ăn. Nhưng nó lại theo tôi suốt cuộc đời mỗi khi nấu món canh này là tôi lại nhớ đến Mẹ nấu cho cả thưởng thức. Mùi thơm của bát canh ngọt ngào lôi cuốn chúng tôi cho cạn đến giọt canh cuối cùng

Minh Hayes

Kỹ thuật cơm chiên bắt nguồn từ TQ từ rất sớm, khoảng nhà Tuỳ (681 SCN), đặc biệt từ Dương Châu - nên mới có món nổi tiếng cơm chiên Dương Châu. Bắt đầu từ việc chiên lại để tránh lãng phí cơm từ ngày hôm trước, dần dần họ thêm trứng thịt rau củ chung để cơm ngon hơn. Hiện đại, từ các trào lưu eat clean, ăn chay, gạo lứt được tôn vinh là thực phẩm vàng cho sức khoẻ, và trở thành một phần của thực đơn healthy. => cơm chiên rau củ = kĩ thuật rang/chiên + eat healthy + rau củ tuỳ biến

V4

#cookpadapron2025 Tuần 39 Thực đơn 100k Được cái ở gần biển nên cũng có cái lợi thế là sẽ có 1 số loại cá khá rẻ. Cá bạc má mình mua 1 mớ 90.000đ gần 1,8 kg cá mà chia được 3 bữa. Chuối thì nhà trồng được tuy nhiên nếu ra chợ mua chắc cũng tầm 20.000đ. Tóp mỡ là đồ tận dụng lại của rán mỡ nếu tính giá thành chắc khoảng 5000-8000đ tiền mỡ. 10.000đ tiền thịt băm nấu canh cải thảo ( mình tận dụng thịt băm còn dư của bữa hôm trước), nửa cái cải thảo 10.000đ. Chi phí gạo, gia vị mình tính 10% là 10.000đ. Tổng giá thành: 30.000+20.000+8000+10.000+10.000+10.000= 88.000(đ) Nhà mình 2 lớn + 2 bé nên nếu tính khẩu phần tương đương 3 người ăn yếu sức ăn dân văn phòng.

Nhà Vân

#CookpadApron2025 #Tuan38 #NamRom Đây là một món ăn dân dã nhưng đầy tinh tế của vùng đồng bằng sông nước miền Tây. Chỉ từ những nguyên liệu quen thuộc: con cá lóc đồng ngọt thịt, trái bầu mát lành, nấm rơm thơm nhẹ và những cái trứng vịt lộn béo bùi, người miền Tây đã tạo nên một tô cháo ấm lòng, đậm đà hương vị quê nhà. Khi nồi cháo sôi liu riu, từng hạt gạo nở mềm quyện trong lớp nước cháo sánh nhẹ. Cái ngọt thanh của bầu, cái ngọt thơm của nấm rơm hòa với vị ngọt của cá Lóc đã tạo nên hương vị độc đáo cho nồi cháo. Trứng vịt lộn khi nấu cùng lại làm cho tô cháo thêm béo, thêm thơm, tạo điểm nhấn đậm đà rất đặc trưng mà chỉ món cháo miền Tây mới có. Rắc thêm chút tiêu xay, hành lá, gừng sợi và hành phi, hơi ấm từ tô cháo bốc lên mang theo hương thơm bình dị khiến ai cũng thấy như trở về căn bếp quê, nơi có tiếng bếp lửa và sự mộc mạc hiền hòa của miền đất phương Nam. #ChaoCaLocNauBauNamRomTrungVitLon #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

Mình sử dụng cơm gạo dẻo và lúc làm có trộn thêm 1 chút xíu giấm đường nên có thể nói đây là cơm cuộn theo phong cách Nhật Bản chứ không phải phong cách Hàn Quốc. Đúng ra là sử dụng cá hồi cắt sợi rồi áp chảo qua, tuy nhiên các bé nhà mình hơi lười ăn cá nên mình thêm bước nghiền cá trộn cùng dầu mè và mayonnaise để át vị tanh của cá #cookpadapron2025 Tuần 36 món Nhật

Nhà Vân

#CookpadApron2025

Huyen le Tran

Làm 1 bát mì gạo lứt thật ú nu ngập hải sản chua chua cay cay đậm vị và healthy với mình nha #cookpadapron2025 #tuan34

Trần Thị Tuyết Trinh

Món bún chay đơn giản nhanh chóng #cookpadapron2025

Dory

#Cookpadapron2025 Bữa cơm ngày Tết với các món ăn dùng kèm hấp dẫn và đầy màu sắc: - Gà chiên nước mắm - Đậu hũ non hấp rau củ - Canh súp sườn non nấu nấm - Trái cây tráng miệng - Cơm trắng - Nước cam Cơm nhà sẽ ngon hơn nếu dùng gạo ngon và sạch với các món ăn hấp dẫn, nhiều rau củ thì còn gì bằng

Annie Vo

Là món ăn sáng thơm ngon & bổ dưỡng ... Lại nhẹ bụng & rất ngon miệng #CookpadApron2025 #Tuan34 Mì/bún gạo lứt

Hoàng Thị Tố Hà

Cháo gà dễ ăn lắm, nấu cũng nhanh nữa. Mình nấu cháo có rang gạo kiểu miền Nam. Thường thêm nấm rơm cho ngọt nhưng nay đổi qua nấm lộc nhung giòn sần sật cũng hợp. #10nam1hanhtrinh

Bòn Bon