Cá hồi nướng rosemary và thyme
Món cá nướng này mình dùng với cơm gạo balsamic. Cá thơm và ăn rất đưa cơm nha. #2026Apron
Việt Anh Nguyễn
35p
Thời gian2
Khẩu phần5
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- (khoảng 500g) Cá hồi3 lát
- Lá rosemary (tước lá, băm nhỏ)1 nhánh
- Lá thyme (tước lá, băm nhỏ)1 nhánh
- nhúm (khoảng 1/4 muỗng cà phê) Muối hồng1
- Tiêu đen1/2 muỗng cà phê
- Tỏi (băm nhuyễn)2 tép
- Tỏi xay sẵn (để thay thế tỏi băm nhuyễn)1 muỗng cà phê
- Dầu ô liu1 muỗng canh
Cách làm
1
Cá hồi rửa sạch, lau khô hoàn toàn.
2
Trộn rosemary, thyme, muối hồng, tiêu đen, tỏi và dầu ô liu trong một tô nhỏ.
3
Phết hỗn hợp gia vị lên mặt trên của từng lát cá hồi.
4
Làm nóng nồi chiên không dầu ở 400°F (khoảng 200°C).
5
Đặt cá hồi vào nồi chiên không dầu, nướng 15 phút. Nếu muốn cá giòn hơn, có thể nướng 18 phút.
💡 Mẹo: Có thể thêm chanh tươi để tăng hương vị khi thưởng thức.
Nhận xét(0)