Khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn từ cộng đồng.
❤️
#10nam1hanhtrinh Cá khoai mấy lần trước mình nấu với mẻ hoặc thơm cà. Nay Sơn Trà nơi mình đang sống lại vào mùa rong biển rất ngon nên mình nấu cá khoai với rong biển ăn cho mát. (Tháng 12)
1 biến tấu của món cá khoai nấu rau cải thìa là. 1 món ăn của xứ Thanh Hóa. Nấu thế này sẽ hơi lợn cợn xương tuy nhiên xương cá khoai rất mềm có thể ăn được cả xương nên không lo bị hóc. Cá khoai hay cá cháo là 1 loại cá đặc trưng tại vùng biển phía bắc chỉ có ở khu vực cửa sông như Thái Bình và Thanh Hóa. #cookpadapron2025 Tuần 30
Ướp cá khoai với nước chanh/dấm sẽ không bị bở khi nấu. #cookpadapron2025 #tuan1
#10Nam1HanhTrinh Cá khoai nấu thơm cà là một trong ba món nổi bật của mình, nay cũng đang mùa cá khoai, mình biến tấu nấu canh với mẻ để thay đổi khẩu vị, đó la sự kết hợp giữa vị chua của mẻ, độ ngọt của cá khoai tươi, mùi vị của thì là và ớt xanh cay nồng tạo nên một món canh khi ăn nóng rất ngon. (Tháng 3)
Là món ăn thanh đạm, giải nhiệt của ngư dân vùng biển, cũng như vùng sông nước Cà Mau mang hương vị đặc biệt: rất ngọt & mát ... Thịt cá dễ nát nhưng mềm tan lại không tanh & chứa nhiều chất bổ dưỡng, nên người miền Tây ưa chuộng cá khoai #ancathang4 #GlobalApron2024
#ebepvang Cá khoai ở biển Đà Nẵng mình tươi rói (nhiều nơi còn gọi là cá bột) nấu canh với thơm cà, vừa nấu xong nóng hổi ăn rất ngon.
Cá khoai là giống cá nhuyễn thể, thân rất mềm, trắng, trong. Canh cá khoai ăn ngọt, nhất là thả thêm rau cần nữa thì vừa thơm vừa ngon. Mà nấu rất nhanh và dễ nhen. #bepvang
Hường Lê
Bếp của Quỳnh
Nhà Vân
Bòn Bon
Hoàng Thị Tố Hà
Pham Huyen