Tất cả công thức

Cách làm món SP.1044 - Sườn Heo Hầm Đậu Đen ngon tuyệt của nhà mình ;)

Shan Wu

#Beptetvinha Canh măng miến hoặc canh sườn măng là 1 trong những món truyền thống trong mâm cỗ ngày tết. Quy trình để có măng ngon rất mất thời gian từ ngâm măng, luộc xé. Vậy nên để tối ưu thời gian cho những ngày tết bận mải mình sẽ làm trước, xào thơm và cấp đông theo phần để đến khi nấu chỉ cần bỏ vào nước dùng là 10 phút sau có 1 nồi canh măng ngon.

Nhà Vân

Mỗi tuần trong thực đơn khẩu phần nên có ít nhất 3-4 bữa ăn với nguyên liệu là cá cho đỡ ngán và có sự thay đổi giữa các nhóm thực phẩm. Ngoài ra chúng ta nên chọn các phương pháp chế biến tối ưu để không bị mất đi các dưỡng chất có trong cá.

Shan Wu

Đây là cách nấu ragu kiểu xưa mà nhà mình hay nấu. Nhưng nay mình nấu bằng nồi áp suất cho nguyên liệu được chín mềm đều trong thời gian ngắn.

Shan Wu

Ngày nhỏ mình rất ghét ăn bí ngô vì nó khó ăn, nhưng sau này lớn lên ăn thử thì “dính” tới bây giờ luôn. Bí ngô đem nấu với thịt bằm hay tép bằm vo viên rất ngọt nước lắm luôn mà mùi vị cũng thơm ngon hơn.

Shan Wu

#Cookpadapron2025 #mâmcơm100k Thịt đùi 40k, rau xà lách xoong và thịt xay 20k, quýt 15k

Annie Vo

#10nam1hanhtrinh Cá khoai mấy lần trước mình nấu với mẻ hoặc thơm cà. Nay Sơn Trà nơi mình đang sống lại vào mùa rong biển rất ngon nên mình nấu cá khoai với rong biển ăn cho mát. (Tháng 12)

Bếp của Quỳnh

#10nam1hanhtrinh

Rose Truong

#10nam1hanhtrinh #thang12

Pham Huyen

#10nam1hanhtrinh #thang11 Món này mình học của bạn bếp @cook_chihting nhưng biến tấu một chút cho phù hơp với khẩu vị nhà mình. Công thức gốc là món món kho Triệu Hưng - là món kho phổ biến ở Triều Châu, Quảng Đông, Trung Quốc và phải có rượu Tiệu Hưng kèm theo gia vị chủ đạo là xì dầu, đường phèn, hoa hồi, quế. Bạn muốn tham khảo công thức gốc thì đây ạ!https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2043044 Nhà mình thay rượu Tiều Hưng bằng rượu Mai Quế Lộ, thêm thảo quả nữa, ăn cũng rất ngon ạ!

Pham Huyen

Thank you so much @bearbearkitchen https://cookpad.com/th/recipes/9776099 #10nam1hanhtrinh

Rose Truong

#10nam1hanhtrinh #thang11 Món này mình làm từ chủ bếp Đài Loan @cook_5599 nhưng biến tấu cho phù hợp với khẩu vị người Việt. Công thức gốc đây ạ! https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24943722

Pham Huyen