Tất cả công thức

#ChongNganSauTet Những ngày Tết Âm lịch, chắc hẳn đa số mâm cơm các gia đình sẽ ngập tràn trong các món ăn chế biến từ thịt với mức độ béo ngậy khá cao. Chính vì thế, sau mấy ngày nghỉ Tết, một món canh chua từ cá sẽ là một lựa chọn thú vị của giải pháp chống ngán trên mâm cơm gia đình. Những ngày sau Tết, các chợ có thể vẫn chưa hoạt động lại đầy đủ, bình thường nên việc tìm kiếm đầy đủ tất cả nguyên liệu cũng sẽ có phần gây khó khăn cho người nội trợ. Vì vậy, mình xin giới thiệu một món canh chua với nguyên liệu chính là cá Rô và 2 nguyên liệu nấu kèm chỉ là cà chua và thơm. Không cần đủ đầy: giá, đậu bắp, bạc hà…, chúng ta vẫn có một nồi canh chua ngon lành, đậm chất và tràn đầy hương vị… #CanhChuaCaRo #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

#10nam1hanhtrinh Món này mình lưu của bạn bếp Yami handmade bên Đài Loan, đơn giản thôi nhưng trứng mềm mịn em bé ăn dặm được.

Bòn Bon

#CookpadApron2025 #Tuan27 #CaChim Trong thử thách của tuần này, mình thử nấu Cà Ri Cá Chim. Những thớ thịt cá Chim béo ngọt, nấu cùng đậu bắp trong nước cà ri sánh mịn, thơm nồng gia vị, điểm thêm chút cay nhẹ từ ớt đỏ và thoang thoảng mùi ngò xanh. Món ăn vừa đậm đà vừa lạ miệng, ăn cùng cơm nóng thì đúng là khó cưỡng! Ngoài ra, món ăn này có thể ăn kèm với cả bánh Naan, Paratha hay Roti của Ấn Độ… #CaRiCaChim #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

#30NgayThanhLanh Nhờ giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và hàm lượng calo thấp, đậu bắp và nấm đông cô mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe giúp hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát đường huyết, tăng cường sức khỏe tim mạch, xương và hệ miễn dịch, hỗ trợ giảm cân cũng như làm đẹp da… Riêng nấm đông cô, với các hợp chất beta-glucans, lentinan và axit kojic, có khả năng ức chế tế bào ung thư, giảm cholesterol và điều hòa huyết áp… Hôm nay, chúng ta hãy thử vô bếp chế biến một món ăn kết hợp cả hai loại nguyên liệu có lợi cho sức khoẻ này… #DauBapNamDongCoApChao #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

#10Nam1HanhTrinh

Huyen le Tran

Ăn sốt này với thịt bò nướng than lạ miệng mà đỡ ngán. Ăn kèm với đậu bắp + cà tím + ớt chuông NƯỚNG

Lan Nguyễn

#10Nam1HanhTrinh #Thang8 #ThitBam Với thử thách của tháng Tám, mình chọn một nguyên liệu được tìm kiếm phổ biến hiện lên trang chủ là “Thịt Băm”… Xin được chia sẻ với các bạn bếp món “Đậu Bắp Hấp Ăn Với Thịt Băm Xốt Dầu Hào” của mình. Món ăn này tuy rất giản dị nhưng lại khiến bữa cơm thêm phần ấm cúng. Tinh tế trong sắc xanh óng ả của đậu bắp hấp vừa chín tới, hòa quyện cùng thịt băm mềm mịn, thấm đẫm xốt dầu hào sóng sánh, bóng mượt. Thêm vào đó, từng hạt tiêu đen điểm xuyết những nốt nhạc cay nồng, hòa quyện cùng hương thơm của hành lá và dầu mè thoang thoảng… Tất cả như đánh thức mọi giác quan, khiến thực khách nhanh chóng muốn được trải nghiệm ngay sự dung hòa giữa sự thanh nhã và vị ngon đậm đà của món ăn này… #DauBapHapThitBamXotDauHao #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

Canh chua cá dìa thanh, ngọt dịu và cay nhẹ, rất được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình. Cá dìa thịt chắc, ngọt và ít xương dăm, kết hợp hài hòa của các loại rau củ quen thuộc như cà chua, thơm (dứa), đậu bắp, bạc hà, giá, cùng với các loại rau thơm như ngò gai, rau om và ớt, là món canh vừa giải nhiệt, vừa kích thích vị giác, rất thích hợp để thưởng thức cùng cơm nóng. #cookpadapron2025

Bòn Bon

#cháo #tôm #đậubắp #ăndặm #bếpnhàcọp

Bếp nhà Cọp

#Dontugiaingan Đậu bắp ngâm chua ngọt hôm Tết dùng kèm với thịt rang giúp món ăn đỡ ngán hơn

Annie Vo

#GlobalCookpadGames2024 #NgauHungVoiTrung Bên cạnh những món ăn với trứng quen thuộc, thỉnh thoảng, chúng ta cũng cần phá phách, ngẫu hứng, tung tẩy với các món ăn khác nhau… Sự tham gia của các nguyên liệu, các loại gia vị mang hơi hướm Ấn Độ, Malaysia, Việt Nam cùng phối hợp với TRỨNG GÀ sẽ tạo nên những món ăn lạ lạ, quen quen rất thú vị… #ThitHeoDauBapNauSuaChuaSotCariVaTrung #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

#cháo #thịt heo #đậu bắp #hành tây #ăn dặm #bếp nhà cọp

Bếp nhà Cọp