Tất cả công thức

Gỏi tai heo xoài xanh là món khai vị kích thích vị giác với sự hòa quyện nồng nàn của ẩm thực Việt. Tai heo luộc chín tới, thái mỏng, giữ trọn độ giòn sần sật đặc trưng. Xoài xanh bào sợi mang vị chua thanh, kết hợp cùng cà rốt xắt nhỏ và rau thơm mộc mạc. Tất cả được trộn đều với nước mắm chua ngọt đậm đà, tỏi ớt cay nồng và hành phi thơm nức. Món ăn đem lại cảm giác sảng khoái, chống ngán tuyệt vời. #2026apron

Việt Anh Nguyễn

Ngày nắng nóng, bữa cơm nhà chỉ cần dĩa rau đay luộc chấm mắm tôm hay nước mắm chanh là đủ bắt cơm. Rau đay tươi xanh, khi luộc chín có độ nhớt tự nhiên, ăn vào mát rượi và cực kỳ dễ trôi cơm. Món này không chỉ giúp giải nhiệt nhanh mà còn rất lành bụng, tốt cho sức khỏe. Chẳng cần cao lương mỹ vị, chính cái vị ngọt thanh, mộc mạc của dĩa rau luộc lại làm người ta thấy nhẹ lòng và ngon miệng nhất trong những trưa hè oi ả.

Việt Anh Nguyễn

Apron2025 #Tuan19 #MangTuoi Sau một ngày bộn bề, hối hả, bận rộn mưu sinh, khi về nhà, chỉ cần một nồi cá kho măng nóng hổi bên mâm cơm ấm cúng là ta vẫn tìm thấy được những phút giây lắng đọng và an yên.📀 Không chỉ đơn thuần là món cá kho, đây là sự kết hợp đầy tinh tế giữa vị ngọt thanh của nước dừa xiêm, độ giòn nhẹ của măng tươi và từng thớ thịt cá Bạc má béo mềm, săn chắc, đậm đà, nhờ thấm đều nước mắm và những sợi măng luộc chín tới giữ nguyên sắc vàng tươi… Tất cả tạo nên một món ăn với tổng thể hài hoà và quyến rũ. #CaBacMaKhoMang #HuynhPhatKitchen

Việt Anh Nguyễn

Vó bò là phần da thịt chân bò được lột ra, cuộn tròn và luộc chín. #globalgame2024 #raugiavi

Việt Anh Nguyễn

GlobalGames2024 #protein Gần đây chồng em bắt đầu sự nghiệp trồng rau ngoài ban công. Em nói muốn ăn rau càng mua cái ổng xuống bồn bông dưới chung cư lén bứt vài nhánh về trồng 😅 ai dè cũng thu hoạch được 1 tô salad như này 🤣 Rau càng cua bình thường hay trộn dầu giấm thịt bò mà hôm này chỉ có trứng và cà trong tủ lạnh nên làm món này nhanh gọn dọn tủ luôn ăn cũng dính lắm ạ 😋 nếu mà trứng luộc lòng đào thì nhìn hấp dẫn hơn như em luộc cho con ăn luôn nên phải luộc chín hẳn, nhà ai không có bé thì luộc 6 phút thôi nhé

Việt Anh Nguyễn

Mình rất thích món bắp bò luộc chín mềm để nguội thái lát mỏng nên mình làm đủ thứ với món thịt nguội thơm ngon này:) Mình hầm cả cân thịt bắp bò, để nguội dùng dần nên thời gian làm món này không tính thời gian hầm thịt bò đâu #bepvang #chạo_bắp_bò #chạo #bắp_bò #chaobapbo #chao

Việt Anh Nguyễn

Trong những ngày Tết sum vầy, gian bếp nhà mình không thể thiếu nồi thịt kho tàu thơm béo, đậm đà. Thịt mềm ngon, hột vịt luộc chín mềm, lòng đỏ béo béo.Kèm theo đó vị ngọt thanh của nước dừa tươi, vị mặn đậm đà của nước mắm ngon, đặc biệt vị béo ngọt, thơm ngon của Sữa đặc Ông Thọ tất cả hoà quyện tạo nên một hương vị khó quên.Đây chắc chắn sẽ là một món ăn đưa cơm, hợp khẩu vị với cả gia đình bạn trong mâm cơm Tết cổ truyền Việt Nam.Mọi người vừa dùng bữa vừa chuyện trò thân tình khiến không khí của ngày Tết trở nên đầm ấm, an vui.❤

Việt Anh Nguyễn