Tất cả công thức

Cá chim hấp hành gừng là món ngon thanh ngọt, rất thích hợp cho buổi họp mặt gia đình cuối tuần. Thịt cá chim trắng ngần, béo ngậy được hấp chín tới giữ trọn độ mọng nước, quyện cùng vị gừng ấm nồng và hành lá thơm nức. Món này ăn nóng cuốn bánh tráng, rau sống chấm mắm tỏi ớt cực kỳ cuốn hút. #2026apron

Việt Anh Nguyễn

2026Apron

Việt Anh Nguyễn

2026Apron #BuaComNhaOi Trong gia đình mình, ngoài những mâm cơm trong các bữa ăn hàng ngày, mọi người còn chú ý đến mâm cơm để dâng cúng cho những bậc tiền bối đã qua đời… Nếu là ngày Giỗ Chạp, Lễ Tết thì mâm cơm sẽ được nấu nướng “hoành tráng” với nhiều món ăn hơn… Còn nếu đó là ngày Chay thì mâm cơm sẽ đơn sơ, giản dị hơn, nhưng sẽ có món ăn mà lúc sinh thời, Ông Bà rất thích. Và cho dù đơn giản thì mâm cơm dâng cúng vẫn phải được sắp xếp ngay ngắn, chỉn chu để tỏ lòng thành kính… #MamComDangOngBa #HuynhPhatKitchen

Việt Anh Nguyễn

2026Apron Thông thường sẽ xào nui với bò phile, mình có sẵn gân bò hầm mềm nên xào cùng nui, rất hấp dẫn

Việt Anh Nguyễn

Thịt dẻ sườn bò sẽ có chút gân, ăn mềm nhưng vẫn có độ " sừn sựt " cực ngon. Nếu mn đã chán ăn ức gà thì chúng mình cùng đổi sang thịt bò - ít calo nhưng tăng cơ rất tốt nè. Mình cùng vào bếp làm món dẻ sườn bò xào nấm đông cô (bên phải ảnh ) nha. Hôm nay ai tập xong chưa biết ăn gì thì có thể tham khảo thực đơn hôm nay của mình nhé ( góc trái ảnh). Chúc mn 1 ngày tốt lành 🌷

Việt Anh Nguyễn

Bánh xèo củ hũ dừa là sự kết hợp tinh tế giữa lớp vỏ vàng ươm, giòn tan và phần nhân ngọt lịm từ củ hũ dừa trắng ngần. Củ hũ dừa xắt sợi, giữ được độ giòn sần sật đặc trưng, quyện cùng tôm đất tươi rói và thịt ba chỉ béo ngậy, tạo nên hương vị đậm đà nhưng không hề gây ngán. Khi cuốn một miếng bánh giòn cùng rau tươi, chấm vào nước mắm chua ngọt pha tỏi ớt, vị giác như bừng tỉnh. Sự tươi mát của rau xanh và vị thanh của củ hũ dừa giúp món chiên trở nên nhẹ nhàng, dễ tiêu và cực kỳ kích thích vị giác giữa tiết trời oi ả. #2026apron

Việt Anh Nguyễn

Nhìn dĩa bánh mộc mạc nhưng hương vị lại thơm ngon hấp dẫn không ngán... Đây là món ăn được yêu thích của nhiều người khi đến Huế #2026Apron

Việt Anh Nguyễn

Món canh rau thanh mát kết hợp cùng thịt xay và gân bò hầm mềm rất ngon

Việt Anh Nguyễn

Món ăn cơm siêu ngon. Cá bớp kho tiêu thêm vài miếng thịt ba chỉ là món ngon đưa cơm tuyệt đỉnh. Nước sốt kho keo lại, vàng óng và béo ngậy nhờ mỡ thịt tiết ra, thấm đẫm vào từng thớ thịt cá bớp dày dặn, trắng ngần và dẻo bùi. Vị mặn ngọt đậm đà quyện cùng tiêu xanh cay nồng, thơm nức mũi khiến ai ăn cũng mê. #2026apron

Việt Anh Nguyễn

Cá hiếu là loại cá biển mình dẹp, thịt trắng rất ngọt thơm. Khi đem nấu canh chua với thơm, cà, món ăn mang lại vị chua thanh, ngọt mát tự nhiên vô cùng hấp dẫn. Nước canh đậm đà, kết hợp ngò gai, lá quế thơm nức giúp giải nhiệt tuyệt vời cho những ngày nắng nóng ngán cơm. #2026apron

Việt Anh Nguyễn

2026Apron

Việt Anh Nguyễn

Dưa bắp cải rau mầm củ cải đỏ là cứu cánh hoàn hảo giải ngán cho mâm cơm ngày nắng nóng. Sự kết hợp giữa bắp cải bào mỏng giòn sần sật, thanh mát và rau mầm củ cải đỏ hăng nhẹ, cay nồng tự nhiên kích thích vị giác cực tốt. Món dưa muối xổi chua ngọt, mọng nước này giúp giải nhiệt tức thì, ăn kèm đồ kho, đồ nướng đều chuẩn bài. #2026apron

Việt Anh Nguyễn