Tất cả công thức

Phá lấu lòng heo kiểu Triều Châu ở Chợ Lớn luôn có sức hút khó cưỡng, nhưng khi mang món ngon lề đường này về gian bếp nhà lại sạch sẽ và an tâm hơn hẳn. Điểm đặc biệt của món này là dưa cải chua được cho vào nấu chung với phá lấu, giúp lòng heo thấm vị, thanh nhẹ. Phá lấu kiểu này không dùng đến nước dừa tươi hay cốt dừa. Từng miếng lòng mềm, vẫn còn giòn nhẹ, đậm đà vị dưa cải và thơm lừng tai vị, quế chi. Chan nước sốt sóng sánh lên bát cơm nóng hổi, vị ngon khiến cả nhà ăn mãi không thôi. #2026cookpadapron

Bòn Bon

#2026CookpadApron #QuanNgonViaHeTaiGia Nui Xào Bò là một trong những món ăn đơn giản nhưng hương vị đậm đà, sắc màu quyến rũ. Những sợi nui ống mềm dai, thấm đẫm nước xốt đậm vị, quyện cùng thịt bò mềm ngọt, hành tây thơm lừng, tất cả đều được xào vừa chín tới… Có lẽ, đây chính là lý do khiến chúng ta có thể thấy món ăn này xuất hiện khá nhiều trong danh sách các món ăn đường phố, bên cạnh các món: bột chiên, mì xào giòn, phá lấu lòng bò… Món ăn này cũng là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa sáng hơi vội, một bữa trưa tiện lợi hoặc một bữa tối nhẹ nhàng… Và sẽ không khó lắm, nếu chúng ta cùng thực hiện món ăn đường phố này tại căn bếp gia đình… #NuiXaoBo #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

Món này con thích đã lâu mà mình hiếm khi nấu vì nhà cũng ít khi ăn thịt bò. Mỗi lần ăn thịt bò thấy người nóng hơn hẳn. Nhưng không nấu thì con thèm và cứ phải ra ngoài ăn, hậu quả là ăn thêm bao nhiêu bột ngọt, đường, bột nêm từ nước phở vào người. Nay mạnh dạn nấu để xem con có thấy ngon như ở quán không :D Và may quá, con công nhận ngon hơn ngoài hàng rồi!

minh!

Đổi vị với món lẩu mực cầu kỳ này nhé. #2026cookpadApron

Nguyễn Thuỵ Chi Anh

#2026CookpadApron #ViNgonTuNguoiPhuNuAy Có thể nói: Mẹ chính là người đã tạo cho mình những niềm cảm hứng đầu tiên trong việc vô bếp để nấu những món ăn ngon cho cả gia đình… Bắt đầu từ những bữa cơm ngon miệng trong một quãng thời gian đất nước còn nhiều khó khăn, thiếu thốn. Vậy mà, với sự tính toán, cân nhắc khéo léo, Mẹ vẫn cho ra được những bữa cơm gia đình ngon lành, những bữa cơm với nhiều món ngon miền Tây, quê hương của Mẹ… Và món Cá Rô Kho Bầu là một trong số đó, một món ăn dân dã kết hợp từ vị ngọt thanh của bầu, vị béo và săn chắc của cá Rô. Lâu lắm rồi, món ăn ấy chưa xuất hiện lại trên mâm cơm gia đình (vì giờ đây có quá nhiều món ngon để lựa chọn). Cho đến hôm nay, khi Mẹ tình cờ nhớ và nhắc lại cái tên của nó… #CaRoKhoBau #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

#món_chay_ăn_vặt Lá sung là vị thuốc dân gian giàu chất chống oxy hóa như polyphenol, flavonoid, vitamin C và khoáng chất. Lá sung có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, giúp hỗ trợ tiêu hóa, hạ huyết áp, kiểm soát đường huyết, bảo vệ gan và phòng ngừa một số bệnh mạn tính hiệu quả. Nhờ chứa hàm lượng chất xơ cao, lá sung giúp cải thiện tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu và hạn chế hấp thu chất béo.

Bảo Bình

Cá sốt cà chua đơn giản chế biến nhanh

Thanh Ngoc

Sau bữa lẩu,dư ra 1 đĩa đậu phụ non. Tính đi tính lại làm món gì để tiện ăn cơm vì mình thích các món mặn mặn hơn là món ăn chơi nên đã chế ra món đậu hũ non xào rong biển. Loại đậu hũ mình dùng là đậu hũ non nhưng cầm vẫn chắc tay các bạn lưu ý để sử dụng cho đúng vì những loại đậu hũ hóa mềm mướt sẽ dễ bị nát khi xào.

Bảo Bình

Nhà có tôm khô to cũng không biết làm sao cho hết, nên lâu lâu lại lấy ra nấu cháo, thêm ít mực nhỏ là có ngay nồi cháo bổ dưỡng ngon mắt ngon miệng. #2026CookpadApron

Khanh Tran

Cách làm món Lẩu bò nhúng ớt ngon tuyệt của nhà mình ;)

Uyen Ngoc Bui

Món này cũng là món mà mình vét được toàn bộ các loại nấm tươi trong tủ lạnh sau 1 bữa lẩu. Các bạn có thể chọn mua khay nấm tươi tổng hợp ở siêu thị. #món_chay_ngày_tết

Bảo Bình

Quá thèm món này mà sống xa nhà chỉ còn cách tự học nấu mà ăn 😭 nhưng mà đảm bảo ngon bất ngờ luôn ạ mọi người ưiii

Ngọc Huyền