Khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn từ cộng đồng.
Sau mấy ngày Tết ngập mặt với bánh tét bánh chưng, giò chả, chả giò, chả ram các loại, thì 1 tô canh rau đơn giản lại hợp để giúp hệ tiêu hóa giảm gánh nặng. #ChongNganSauTet
Thịt kho tàu, kho tàu là kiểu kho mặn ngọt, nhiều nước, hâm đi hâm lại vài ngày vẫn ngon. Tết miền Nam có nồi thịt kho và khổ qua hầm, đòn bánh tét,… là yên tâm có đồ cúng, đồ ăn mấy bữa khỏi nấu nướng nhiều để thời gian đó đánh bà.i 🤣 #beptetvinha
Mấy ngày Tết nào thịt nào chả nào bánh chưng bánh tét nên ăn 1-2 ngày là ngán rồi, nên mình sẽ thường cất tủ ít cá tươi để nấu canh chua ăn đổi vị, nạp rau xanh detox cơ thể. Cá mú tươi nấu canh chua đơn giản, không hành không tỏi vẫn thơm ngon lắm. #BepTetvinha
#12ThangBepVui Sau những ngày Tết ê hề thịt kho, tai heo, bánh chưng, bánh tét… Một bữa cơm đơn giản với món mắm và rau sẽ thúc đẩy cái bao tử của chúng ta mau đói và thèm cơm hơn…
#12thangbepvui Món này mình làm để ăn Tết kèm với củ kiệu, là một món không thể thiếu trong ngày Tết ở miền Nam để ăn kèm bánh chưng, bánh tét
Là món ăn kèm với bánh tét-bánh chưng không thể thiếu trong ngày Tết, đặc biệt là ở miền Trung nhà nhà đều làm á
Nhà mình tết hay trữ tôm cá để ăn vì sau mùng 1-2 bánh chưng bánh tét, thịt gà, chả lụa là ngán rồi. Cá thu cấp đông sẵn với vài quả cà chua để tủ lạnh cũng được lâu, rau cần nhà trồng ra hái vài nhánh. #Sacmaudontet
#luuhuongtet Những ngày tết ngoài bánh chưng, bánh tét, thịt gà, thịt kho, giò chả thì trong nhà mình luôn có su hào và thịt bò. Mâm cơm tết thì mình hay làm món su hào xào thịt bò vừa thơm ngon lại đỡ ngấy 😊
Không biết từ bao giờ mình mê cái NCKD này ghê, vừa tiện lợi lại vừa nhanh gọn mà lại tối ưu thời gian rất nhiều luôn. Mẻ chả cá này mình mua ngoài chợ xong rồi mình có ướp thêm một ít hành (thêm tiêu nếu bạn ăn được cay) và 1-2 muỗng hạt nêm. Chả cá ướp nếu muốn thấm gia vị thì bạn để tầm 30-45 phút hay nướng. Do mình mua để tủ lạnh nên cho rả đông mình làm luôn. Trong khi chờ đợi làm mình bật bếp trước 180 độ trong 10 phút heng. Chạy ra vườn hái một ít lá chuối nữa nha, sau khi làm sạch rồi thì bạn cho chả cá lên và quấn quanh lại vừa ăn. Kiểu cuốn bánh tráng vậy đó. Cọng chuối mình cắt ra rồi chẻ thành từng sợi mảnh để cột lại. Nếu bạn có biết bánh tét được làm từ lá chuối và dây chuối thì đúng bài rồi đó. Sau cùng là mình đem nướng với 180 độ trong lần đầu 20 phút và trở mặt lại 15 phút (35 phút mình cảm giác chả hơi khô) nên mọi người có thể điều chỉnh theo kinh nghiệm của các bạn nè. Mình thêm một ít rau răm trang trí và đĩa dưa món ăn kèm nữa thì hao cơm lắm. Chúc mọi người thành công nhen! À hiện tại mình thấy NCKD đang có chương trình ưu đãi quá nè, mọi người tham khảo nha tại đây nè https://shorten.asia/hU86Nh67 #goitronyeuthuong #bepyeuthuong #binhan
Khanh Tran
Bòn Bon
Huỳnh Phát
Annie Vo
Hoàng Thị Tố Hà
Kim Dung .
Lacocham