Tất cả công thức

Sau mấy ngày Tết ngập mặt với bánh tét bánh chưng, giò chả, chả giò, chả ram các loại, thì 1 tô canh rau đơn giản lại hợp để giúp hệ tiêu hóa giảm gánh nặng. #ChongNganSauTet

Khanh Tran

Sau những ngày Tết ngập tràn bánh chưng, thịt mỡ và giò chả, khi tiết trời bắt đầu chuyển nắng gắt, một bát canh chua cá bớp chính là "cứu cánh" tuyệt vời để giải ngán. Nước canh thanh mát, có vị chua thanh dịu của me hoặc dứa, hòa quyện cùng mùi thơm đặc trưng của rau ngổ và ngò gai. Thịt cá bớp trắng ngần, vừa béo ngậy vừa săn chắc, giàu dinh dưỡng nhưng không hề gây cảm giác nặng nề. Thêm vài lát ớt cay nồng và bạc hà giòn sần sật, món canh không chỉ giúp kích thích vị giác mà còn thanh lọc cơ thể, xua tan cái nóng oi ả. Ăn một bát canh chua nóng hổi, mọi cảm giác đầy bụng của kỳ nghỉ tết dường như tan biến hết.

Bòn Bon

Mấy ngày Tết nào thịt nào chả nào bánh chưng bánh tét nên ăn 1-2 ngày là ngán rồi, nên mình sẽ thường cất tủ ít cá tươi để nấu canh chua ăn đổi vị, nạp rau xanh detox cơ thể. Cá mú tươi nấu canh chua đơn giản, không hành không tỏi vẫn thơm ngon lắm. #BepTetvinha

Khanh Tran

Rất nhiều bạn không biết rằng hạt mít có thể làm thành món ăn ví dụ người ta có thể dục hạt mít làm nhân bánh chưng hoặc kho. Hạt mít cũng là nguồn cung cấp hai loại vitamin B - thiamine và riboflavin. Cả hai đều giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể của chúng ta, cũng như thực hiện các chức năng quan trọng khác. Hơn nữa, hạt mít còn cung cấp chất xơ và tinh bột kháng, cả hai đều đi qua cơ thể mà không bị tiêu hóa và hoạt động như thức ăn cho vi khuẩn có lợi cho đường ruột của chúng ta. Chất xơ và tinh bột kháng có liên quan tới nhiều lợi ích sức khỏe mạnh mẽ, bao gồm kiểm soát cơn đói, giảm lượng đường trong máu, cải thiện tiêu hóa và độ nhạy insulin. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt mít có khả năng có tác dụng kháng khuẩn, cải thiện nồng độ cholesterol trong máu…

Bảo Bình

#globalcookpadgames2024 #protein Món này dùng kèm với bánh chưng chiên và củ kiệu rất hợp

Annie Vo

Bạn nói thật đi, nhà bạn còn bánh chưng từ Tết không? Nhà mình còn, để ngăn đá và nay đem ra luộc lại, ăn vẫn như mới. Mâm cơm gia đình sau Tết mà vẫn mang phong vị Tết vì tháng Giêng còn chưa qua mà! #12thangbepvui

Pham Huyen

#12ThangBepVui Sau những ngày Tết ê hề thịt kho, tai heo, bánh chưng, bánh tét… Một bữa cơm đơn giản với món mắm và rau sẽ thúc đẩy cái bao tử của chúng ta mau đói và thèm cơm hơn…

Huỳnh Phát

#12thangbepvui Món này mình làm để ăn Tết kèm với củ kiệu, là một món không thể thiếu trong ngày Tết ở miền Nam để ăn kèm bánh chưng, bánh tét

Annie Vo

Là món ăn kèm với bánh tét-bánh chưng không thể thiếu trong ngày Tết, đặc biệt là ở miền Trung nhà nhà đều làm á

Hoàng Thị Tố Hà

Nhà mình tết hay trữ tôm cá để ăn vì sau mùng 1-2 bánh chưng bánh tét, thịt gà, chả lụa là ngán rồi. Cá thu cấp đông sẵn với vài quả cà chua để tủ lạnh cũng được lâu, rau cần nhà trồng ra hái vài nhánh. #Sacmaudontet

Bòn Bon

#luuhuongtet Tết đến là dịp để cả gia đình quây quần, cùng nhau thưởng thức những món ăn ngày Tết truyền thống của miền Nam như thịt kho trứng, canh khổ qua, bánh chưng, tôm khô củ kiệu... Mâm cơm mùng 1 Tết nhà mình năm nay cũng là những món ăn đó cùng một góc ban công nhỏ được trang trí xinh xinh, đơn giản nhưng vẫn có một chút không khí Tết

Annie Vo

#luuhuongtet Những ngày tết ngoài bánh chưng, bánh tét, thịt gà, thịt kho, giò chả thì trong nhà mình luôn có su hào và thịt bò. Mâm cơm tết thì mình hay làm món su hào xào thịt bò vừa thơm ngon lại đỡ ngấy 😊

Kim Dung .