Tất cả công thức

Mẹ mình nấu ăn không giỏi, mẹ chỉ biết nấu những món đơn giản. Nhưng khi mình có gia đình riêng lại nhớ món của mẹ. Mỗi món ăn của mẹ ghim vào lòng mình những ký ức khó quên - những món ăn giản dị nhưng mang HƯƠNG VỊ MẸ. #2026CookpadApron

Pham Huyen

#cookpadapron2025 Tuần 4 "Mẹ ơi đừng gả con xa, có bát canh bầu con cũng mang qua..! Giờ này có gả chồng xa, mẹ vẫn có bát canh bẩu mẹ xơi!" Mỗi khi nấu canh bầu tôi đều ca cẩm cho mẹ nghe là hôm nay mẹ sẽ được thưởng thức, vì mẹ tôi rất thích ăn bầu, từ bầu luộc chấm chao, bầu nấu canh, cá hấp bầu hay bầu xào..

Minh Hayes

Lần đầu tiên mình ăn đọt đậu Hà Lan khi ăn ở một quán lẩu ở Tà Xùa, Sơn La. Mình ấn tượng bởi vị mềm, ngọt, mình cứ ngỡ đó là loại rau rừng vì chưa nhìn thấy bao giờ. Khi hỏi em chủ quán thì biết đó là đọt đậu Hà Lan, có rất sẵn ở các phiên chợ vùng cao phía Bắc. Mình trước giờ chỉ thấy hạt đậu này chứ chưa thấy cây bao giờ. Ngọn đậu Hà Lan ăn giòn, ngọt, có tác dụng giải độc, dưỡng gan, cải thiện thị lực và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Vì rau rất ngon nên sau này đi Tà Xùa, Bắc Hà (Sơn La), Hà Giang mình thường ưu tiên mua loại rau này tại các chợ phiên của người bản địa. Dùng ăn lẩu, nấu tôm, thịt, cua... đều ngon. #GlobalApron2024 #Nanglenroi

Pham Huyen

Tết này mình nấu món canh tôm nấm bong bóng cá thì thật tình cờ canh tôm nấm lại là 1 trong những công thức đầu tay của mình tại Cookpad. #HappyBirthDayCookpad. Lần đầu biết đến cookpad là do đi tìm công thức nấu cho bạn nhỏ, ấy vậy mà trong vô vàn trang nấu ăn mình lại va vào Cookpad, rồi vì mê quyển sách Bếp Vàng mà gắn bó với Cookpad. Cũng nhờ 4 năm nấu cùng Cookpad mình biết đc nhiều món hơn, nhiều nguyên liệu lạ hơn, và cũng kết thêm được nhiều bạn mới. Cảm ơn Cookpad đem lại 1 thế giới quan mới đến với mình. Mời m.n ghé qua công thức cũ để xem mình đã nấu món ăn 1 cách khác nhé. https://cookpad.com/vn/r/11066732 #𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024

Nhà Vân

#bepvang Hổm rày hai bạn nhỏ vô cùng háo hức, và đến tối qua đã thủ thỉ hỏi mẹ: - TiTo: Mẹ có nhớ mai là ngày gì hông? - Mẹ: Mai là sinh nhật Bà Ngoại tụi con nè! - TiTo: Vậy mình sẽ chuẩn bị quà cho Bà nha mẹ! Mẹ nghe mà rất vui vì lúc nào trong lòng con cũng nghĩ đến Bà vậy đó!😊 Thật ra là mẹ đã suy nghĩ lựa chọn quà cho Bà con hổm nay rồi! Nhất là từ khi Bà mổ tim lần 2 xong vì phải uống thuốc nên Bà phải kiêng cữ đủ thứ cả! Mẹ đã cảm thấy rất nghẹn ngào vì khi mẹ có điều kiện hơn để lo cho Bà thì Bà lại không thể ăn những món quá bổ nữa! Nên mẹ tự nhủ lòng hễ món gì mà Bà ăn được là mẹ sẽ nấu liền luôn đó! 🥺 Và sáng nay mẹ đã dậy thật sớm để chuẩn bị cho Bà ba món thiệt là ngon là: Cháo yến bí đỏ cá hồi, Sữa chua yến trái cây và Yến chưng, vì mẹ muốn dành tặng Bà một niềm vui bất ngờ vào ngày này đó! 😊 Và Bà đã nhắn tin cho mẹ khi nhận được quà nà! - Bà: Con gái làm món gì nhìn ngon và lạ vậy! Cám ơn con gái 🥺! - Mẹ: Mẹ ăn nhiều cho khỏe nha mẹ! - Bà: Chị Hai đưa nhiều quà bồi dưỡng quá, chắc ba mẹ sống thọ trên 100 tuổi quá! 🤓. Cảm ơn bé Phệ! Tên này mới nhớ ra! - Mẹ: Nghe mắc cười quá mẹ!😄 - Bà: Hồi nhỏ vẫn gọi con vậy mà! Cám ơn con gái nhiều! Mẹ pha trò cho Bà vui thôi chứ ngay lúc Bà nhắc lại tên Bà hay gọi mẹ hồi nhỏ xíu là mẹ đã 😢 rồi! Vì mẹ hiểu ra rằng "Con dù lớn vẫn là con của mẹ, đi hết đời lòng mẹ vẫn theo con." Hôm nay là sinh nhật của Mẹ! Con gái chúc Mẹ đón tuổi luôn khỏe mạnh, luôn vui vẻ và mãi hạnh phúc sum vầy bên con cháu nha! 💗 Con yêu Mẹ nhiều! 💗

Hien Thanh

Vì mê cá quá mà đang ăn low carbs, nên đành làm sốt cà nhạt nhạt để chấm với rau luộc. Cá vẫn đậm vị, thơm ngon từ nấm. Nấm mình nấu chung là nấm đông cô. Dạo này bị nghiện em này, vì khi nấu gia vị ngấm vào nấm cắn một miếng mà nó rất juice.

Emily Luu

#bepvang Tối qua trước khi ngủ ba mẹ con ôm nhau trò chuyện: - Mẹ: Ngày mai là sinh nhật của Bố, nhưng mẹ sẽ nấu một vài món ăn thật ngon cho Ông Bà nội nha! Mẹ đố hai anh em vì sao nà? - TiTo (đồng thanh): Vì Ông Bà nội sinh ra Bố ạ! - Mẹ: TiTo của mẹ giỏi quá à! Vì Ông Bà nội sinh ra Bố, có Bố mới có con nên mình phải luôn nhớ ơn Ông Bà, con nhé! - TiTo: Dạ mẹ! Và thế là sáng nay mẹ đã dậy thật sớm để chuẩn bị ba món thiệt là bổ dưỡng vì mẹ muốn tạo niềm vui bất ngờ cho Ông Bà vào ngày ý nghĩa này đó nha! 😊 Và rất may là mẹ đã kịp hoàn thành khi trời vừa hửng sáng! Mẹ vui...!😊 Bà nội đã nhắn tin cho mẹ khi nhận được quà nà! - Bà: 7h30 sáng 20 /10 là nó cất tiếng khóc chào đời! Là tháng 10 nhưng trời nắng đẹp, không mưa. Khi mẹ có bầu 2 tháng mẹ bảo bố là con trai. Bố hỏi sao biết mẹ nói đùa là đi xem bói, vì thời đó không có siêu âm. Nhưng mẹ vẩn tin là con trai chắc chắn! Sau ngày sinh bố hỏi sao mà đúng vậy! - Mẹ: Mẹ nhớ như in ha mẹ! - Bà: Sao quên được con! Mẹ mong gia đình con sống hạnh phúc, hai cháu lớn khôn và học giỏi nhé! - Mẹ: Dạ con cảm ơn mẹ! Tụi con sẽ vun đắp mỗi ngày mẹ à!🥰 Mẹ biết Bà đang xúc động và mẹ cũng thấy thổn thức trong lòng. Để hiểu rằng: "Con dù lớn vẫn là con của mẹ, đi hết đời lòng mẹ vẫn theo con." Con biết ơn Bố Mẹ đã: "Chắt chiu từ những ngày xưa Mẹ sinh Anh để bây giờ cho con!" Chúc mừng sinh nhật Bố! Ba mẹ con chúc Bố đón tuổi mới nhiều sức khỏe, luôn vui vẻ và hạnh phúc thật nhiều nha! Yêu Bố! 💞 👨‍👩‍👦‍👦 💞

Hien Thanh