Tất cả công thức

#món_chay_từ_ngưu_bàng Món này mình nấu với 1 xíu nước thôi vì mình vốn thích ăn vã rau ngót mà không thích ăn canh. Các bạn chỉ cần thêm nhiều nước lên là thành món canh rồi.

Bảo Bình

#2026CookpadApron Canh rau ngót nấu nghêu là món canh mà Mẹ mình thường nấu cho cả nhà ăn vào mỗi dịp hè nắng nóng.

Bếp của Quỳnh

Canh khoai môn nấu rau muống, rau nhút là món ăn giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè. Sự kết hợp giữa vị bùi dẻo của khoai môn, độ giòn sần sật của rau nhút và thanh mát của rau muống tạo nên hương vị dân dã khó quên. Món canh thường được nấu cùng tôm tươi hoặc sườn non/xương heo, thêm chút ngò gai, rau ngổ thơm lừng. Bát canh nghi ngút khói không chỉ giúp kích thích vị giác mà còn hỗ trợ thanh lọc cơ thể trong những ngày oi bức. #2026cookpadapron

Bòn Bon

Trưa nắng gắt mà có tô canh rau ngót thịt băm trên mâm thì còn gì bằng. Chẳng cần cầu kỳ, chỉ nắm rau ngót vườn nhà vò sơ cho mềm, đem nấu cùng ít thịt nạc băm là có ngay món canh ngọt thanh, dễ ăn. Cái vị ngọt của rau ngót tươi hòa với vị béo của thịt giúp giải nhiệt rất tốt, húp tới đâu mát lòng tới đó. Ngày nóng nực, có tô canh này ăn kèm với cơm trắng là đủ thấy ngon miệng và nhẹ người. Món canh mộc mạc vậy thôi mà bổ dưỡng, giúp xua tan cái mệt mỏi của nắng hè, đúng chất bữa cơm gia đình bình dị.

Bòn Bon

Sẳn có trứng gà ta ở quê gửi vô nên hấp cơm mấy cái rồi dầm mắm chấm với dưa bắp cải. Thêm tô canh rau ngót thịt băm, dĩa lạp xưởng chiên nữa là xong bữa cơm trưa. #2006cookpadapron

QUÂN NGUYỄN

Canh rau ngót nấu tôm khô là món ăn quen thuộc trong những ngày trời nắng nóng. Chỉ cần nắm rau ngót xanh, ít tôm khô ngọt vị biển là đã có nồi canh thanh mát. Rau ngót mềm do được xào trước, hoặc vò sơ, nước canh trong, vị tôm đậm đà khiến bữa cơm trở nên dễ ăn hơn. Trời oi bức mà có bát canh rau ngót tôm khô ăn cùng cơm nóng thì thật nhẹ bụng và dễ chịu. Món ăn giản dị ấy vừa ngon, vừa gợi nhớ bữa cơm gia đình thân thuộc. 🌿🍤🍲 #chongngansautet

Bòn Bon

Mâm cơm mùa hè giản dị nhưng đầy hương vị quê nhà với những món quen thuộc. Đĩa cà pháo kho mặn mà, thấm vị thật đưa cơm. Bát canh rau ngót nấu tôm thanh mát, giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Gà chiên nước mắm vàng giòn, thơm lừng, vị mặn ngọt đậm đà. Bầu luộc xanh mát chấm chao béo béo, bùi bùi rất dễ ăn. Tất cả hòa quyện tạo nên mâm cơm gia đình ấm cúng, giản dị mà ngon miệng. #chongngansautet

Bòn Bon

Sau những ngày Tết ngập tràn bánh chưng, thịt mỡ và giò chả, khi tiết trời bắt đầu chuyển nắng gắt, một bát canh chua cá bớp chính là "cứu cánh" tuyệt vời để giải ngán. Nước canh thanh mát, có vị chua thanh dịu của me hoặc dứa, hòa quyện cùng mùi thơm đặc trưng của rau ngổ và ngò gai. Thịt cá bớp trắng ngần, vừa béo ngậy vừa săn chắc, giàu dinh dưỡng nhưng không hề gây cảm giác nặng nề. Thêm vài lát ớt cay nồng và bạc hà giòn sần sật, món canh không chỉ giúp kích thích vị giác mà còn thanh lọc cơ thể, xua tan cái nóng oi ả. Ăn một bát canh chua nóng hổi, mọi cảm giác đầy bụng của kỳ nghỉ tết dường như tan biến hết.

Bòn Bon

Canh thanh mát dễ ăn .

Bếp Nhà

#canh_rau_chay

Bảo Bình

1 biến tấu của món cá khoai nấu rau cải thìa là. 1 món ăn của xứ Thanh Hóa. Nấu thế này sẽ hơi lợn cợn xương tuy nhiên xương cá khoai rất mềm có thể ăn được cả xương nên không lo bị hóc. Cá khoai hay cá cháo là 1 loại cá đặc trưng tại vùng biển phía bắc chỉ có ở khu vực cửa sông như Thái Bình và Thanh Hóa. #cookpadapron2025 Tuần 30

Nhà Vân

Cực kỳ ngon

quang sinh vu