Khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn từ cộng đồng.
Cá ông lão thuộc họ cá khế nhưng to hơn cá khế rất nhiều, có thể lên đến 15-20kg. Đặc biệt là đầu cá ông lão rất to. Cá chỉ hợp nấu canh chua vì thịt mềm, đầu không béo. Mình bắt gặp ở chợ, chỉ mua khúc đầu thôi mà đã đến 4kg rồi. Phần đầu mình sẽ nấu chua, phần thịt sẽ chiên và sốt mắm tỏi. #GlobalApron2024 #giainhietngaynong
#giainhietngaynong #GlobalApron2024 Món canh vừa ngon vừa thanh mát
Ngày bé, mình thường hái rau sam, rau dền cơm mọc dại về cho mẹ nấu canh tập tàng. Mẹ chỉ nấu với mắm hoặc với tép khô thôi mà nồi canh ngon khó tả. Rau sam thơm mà chua nhè nhẹ, ngày hè, có bát canh rau sam mà thời tiết như dịu lại. Nay mình nấu nồi canh rau sam mà nhớ mẹ, nhớ tuổi thơ quá nè! #GlobalApron2024 #giainhietngaynong
#GlobalApron2024 #giainhietngaynong
#giainhietngaynong #GlobalApron2024
#giainhietngaynong #GlobalApron2024 Bữa cơm nhà với các món ăn lạ miệng, hấp dẫn
#giainhietngaynong #GlobalApron2024 Dưa cải chua xào thịt heo đơn giản nhưng rất đưa cơm ngày nắng nóng 😋
Mình được bạn ở Phú Thọ gửi cho rau sắn muối và rau tươi. Lần đầu tiên mình ăn món này, giống như dưa cải muối nhưng ít chua hơn và hơi nồng. Món này có thể nấu với cá, thịt, sườn, xào tỏi, xào lòng heo... giống như chế biến dưa muối. Rất đáng để thử đấy ạ! #GlobalApron2024 #giainhietngaynong
#giainhietngaynong #GlobalApron2024 Combo cơm gà với đầy đủ cơm, gà luộc, gỏi, canh và thêm món thịt xá xíu dùng kèm cơm gà
Pham Huyen
Annie Vo
Kim Dung .
Lan Vy
