Tất cả công thức

#10nam1hanhtrinh Món này mình đã từng lên công thức và lần này lên lại công thức nhưng sẽ có sự thay đổi nho nhỏ trong cách nấu

Nhà Vân

#cookpadapron2025 tuần 20 mỳ trứng

Nhà Vân

#12thangbepvui Tầm tháng 10-11 khi trời bắt đầu chuyển lạnh cũng là mùa của cà ra. Những con cà ra đẫm gạch béo ngậy. Bình thường mình sẽ để dành nấu riêu, nấu canh ăn dần. Nhưng đầu mùa khi mua về bao giờ cũng lựa những con to, ngon nhất trong mớ đó mà đem hấp 1 bữa để cảm nhận được hương vị thuần túy nhất của cà ra

Nhà Vân

Trong cái thời tiết mà nhiệt độ trung bình ngày chỉ 14_15 độ thì còn gì tuyệt vời hơn việc quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói Do nhà còn sẵn cua lông / cà ra nên mình làm bằng cua lông, tuy nhiên nếu không có hoàn toàn có thể dùng cua đồng, cua đá biển, cáy hay ba khía thay thế, đương nhiên mỗi loại sẽ có hương vị hơi khác biệt nhưng cách nấu cơ bản như nhau. Cho các bếp chưa biết thì cà ra hay còn gọi cua lông là loài sống nước lợ, nước ngọt vỏ cứng, tỉ lệ thịt ít hơn cua, dễ nhìn nhất là 2 cái càng có lông phía dưới. Tuy nhiên thịt thơm đặc biệt là nhiều gạch lại rất béo nhưng không ngán như cua. #MonNongChoMuaLanh

Nhà Vân

Món riêu ăn cùng rau sống thì quên sầu luôn nè! #MonNongChoMuaLanh

Pham Huyen

Một món gọi là dọn tủ, nhà còn gì lôi ra đem luộc hết. Trứng gà ta còn sốt lại 3 trái đem luộc lòng đào và dằm vào nước mắm chấm rau. Món quen thuộc tuổi thơ mình. Vị bùi bùi của lòng đỏ trứng quyện với mặn mòi của nước mắm, chấm rau luộc cực kì ngon. #cookpadcomnha

Emily Luu