Khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn từ cộng đồng.
Một món dọn tủ rất ư là đưa cơm. Cái vị của rau muống xào sa tế (sambal) của Indo y chang như món này mình ăn bên Bali. Thấy sa tế của họ ngon quá nên mua nguyên thung về để ướp đồ nướng và xào rau. Nói trên tiêu đề là 2in1 bởi vì một đĩa xào đáp ứng được cả món rau và món mặn, chỉ cần thêm chén cơm trắng nữa là quá ấm êm hạnh phúc các mợ ạ. #tapdevang23
Trưa nắng mà có chén cơm nóng ăn với miếng cá rô kho, dưa leo rau sống, ngon nhức nách. Cá không còn tanh do hành ớt tiêu tỏi đủ loại gia vị khử mùi, thịt chắc, thơm ngọt. Cá thịt kho không còn ngại nêm nếm với sốt kho tự nấu, đầy đủ gia vị vừa vị. Mời cả nhà cùng vào bếp nha!
Trời mưa lâm râm chén cơm nóng vài quả dưa leo dĩa rau sống mà kẹp vào miếng ba chỉ kho mắm ruốc thì bắt cơm hết ý
Gắp lên miếng đậu hũ vàng ruộm, cảm nhận vỏ ngoài giòn, mềm mịn bên trong, điểm thêm chút màu xanh của hành lá và lấp ló sắc đỏ của ớt cùng sa tế. Xới ngay chén cơm nóng và thưởng thức cùng gia đình nào! #ketogenic #bepcomnha
Có những ngày chỉ thèm một chén cơm với mấy miếng cá sặc khô chấm mắm me thần thánh. Ngày xưa khi mình chỉ là một tay sai vặt trong bếp của bà nội thì việc của mình chỉ là chờ bà nướng khô cá sặc xong ngồi đập rồi gỡ xương :)) chắc bà muốn luyện cho mình cái tính kiên nhẫn. Bây giờ chỗ mình kiếm cá sặc không ra, tình cờ đi chợ thấy có bán mấy miếng cá haddock muối 1 nắng nên mua về thay khô cá sặc cũng tạm qua buổi. Cùng với chén mắm me thần thánh, tất cả loại khô cá muối đều trở thành món đưa cơm tuyệt vời 🤩
#bepvang Khi gần hết nồi cơm, thường sẽ còn phần cơm sát nồi rất khó lấy ra. Hôm nào định nấu cháo, mình sẽ chừa lại 1 chén cơm để nấu món cháo rất nhanh và tiện
Emily Luu
Bòn Bon
Bếp Nhà Sóc
Vương Châu Giai Kỳ
Dory
Annie Vo