Tất cả công thức

Xin chào mọi người!!!! Mình đã quay trở lại Cookpad sau một thời gian dài kể từ 2018. Cảm ơn sự hỗ trợ từ Cookpad đã giúp mình có thể tiếp tục sử dụng tài khoảng này với email mới. Mình sẽ bắt đầu từ món chấm đơn giản này trước nhé mọi người ^^ Mắm nêm chấm thịt heo nướng/ luộc ăn cuốn cùng bánh tráng, bánh phở/ bún và rau sống, siêuuuu ngon... Lần đầu quay trở lại nên hơi dài dòng một chút 😬, chúng mình cùng bắt đầu nhé !!!!!

Gem

Đây là món tiếp theo trong các món ngày Tết năm nào mình thường ăn kể cả các ngày Lễ.Món này cũng rất quốc dân với người Việt Nam mình rồi.Món này ăn kèm rau thơm,giò chéo quẩy thì ăn ngon biết mấy #beptetvinha

Manh’s Kitchen

Trong văn hóa Trung Hoa và các nước Á Đông như Singapore, Malaysia, món cá chim hấp xì dầu chính là "ngôi sao" trên mâm cỗ Tết đó! Sở dĩ em cá này được yêu thích đến vậy là vì trong tiếng Hán, từ "Cá" phát âm giống từ "Dư". Ăn cá vào dịp năm mới chính là lời cầu chúc "Niên niên hữu dư" nghĩa là năm nào cũng dư dả, t.iền bạc rủng rỉnh luôn nè! Người ta thường để nguyên cả đầu và đuôi cá khi hấp với ý nghĩa "đầu xuôi đuôi lọt", mọi việc cả năm sẽ thật suôn sẻ. Cách chế biến hấp xì dầu vừa giúp cá giữ vị ngọt tự nhiên, vừa có màu sắc bắt mắt, rất hợp để cả nhà cùng quây quần "đổi vị" cho đỡ ngấy sau những món thịt thà ngày Tết. #vitetbonphuong

Bòn Bon

#dọn_tủ_lạnh

Bảo Bình

#CookpadApron2025 #Tuan40 #TiecGiangSinhVaNamMoi Màu đỏ trong những món ăn mừng ngày Giáng Sinh và năm mới không chỉ mang vẻ đẹp rực rỡ mà còn chứa đựng nhiều ý nghĩa sâu sắc. Đó là màu của sự ấm áp, sum vầy và yêu thương, gợi cảm giác hạnh phúc khi mọi người quây quần bên nhau sau một năm dài. Trong không khí se lạnh của Giáng Sinh, sắc đỏ chủ đạo của các món ăn, thức uống sẽ tạo nên cảm giác ấm cúng, xua tan giá lạnh. Bước sang năm mới, màu đỏ còn tượng trưng cho may mắn, niềm tin và hy vọng về một khởi đầu tốt đẹp, thịnh vượng và an lành. Chính vì vậy, với món ăn hôm nay, mình dùng công thức của món “Bò kho” nhưng lại phá cách một chút khi thay nguyên liệu thịt bò bằng đuôi heo để tạo ra một chút mới lạ. Và sắc đỏ trong ẩm thực lễ hội không chỉ làm món ăn thêm hấp dẫn mà còn góp phần truyền tải những lời chúc tốt lành cho gia đình và bạn bè trong dịp đặc biệt này. #DuoiHeoHamKieuBoKho #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

#Cookpadapron2025 #mónăntrưa Thấy có bạn chia sẻ cách làm không cần muối giấm hay xăm da heo nên mình cũng làm thử, kết quả phần bì vẫn nổ giòn ngon mà lại đơn giản nữa

Annie Vo

#Cookpadapron2025 #mónăntrưa Lần này là cách 2 với kiểu ngâm bì trong giấm, không xăm bì và cũng không cần luộc

Annie Vo

#Cookpadapron2025 #mónăntrưa Để tổng kết cuối năm, mình lên sóng 3 cách làm heo quay: cách truyền thống xăm bì và bôi muối giấm lên da, cách ngâm da trong giấm và cách không dùng muối giấm nhưng da heo vẫn nổ ngon Đây là món heo quay làm theo cách truyền thống: xăm bì và dùng muối giấm nhé

Annie Vo

#Cookpadapron2025 #mónăntrưa Món này lạ và ngon lắm, tận dụng heo quay và chả còn dư

Annie Vo

#10nam1hanhtrinh Tháng 6

Rose Truong

Món này làm 1 mâm cả nhà quây quần ăn là rôm rả lắm nè. Lòng heo lần này nhà mình được cho, đã chín sẵn. #cookpadapron2025 lòng heo

Bòn Bon

#CookpadApron2025 #Tuan37 #MonAnTrua Món ăn này sẽ mang đến cho bữa cơm trưa gia đình sự cuốn hút bởi sự kết hợp giữa vị béo thơm của lớp da heo quay vàng óng, thấm gia vị và vị chua nhẹ thanh mát của dưa cải muối chua. Món ăn hoàn tất sẽ tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Có thể nói, sự thú vị độc đáo của món ăn đến từ việc sử dụng những nguyên liệu tưởng chừng vô cùng đơn giản và quen thuộc… #DaHeoQuayKhoDuaCai #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát