Tất cả công thức

Nay người yêu nhớ món bún bò nên yêu cầu mình nấu. Bạn cũng biết mình ít ăn thịt bò vì nó làm nóng người và không tốt cho sức khoẻ, nhưng nếu mình nấu thì mọi người ở nhà đỡ phải ra ngoài ăn nước dùng nhiều bột ngọt, bột nêm, và gì đó mình không biết nữa. Nên thôi, chịu khó nấu ở nhà cho yên tâm ạ :D Hương vị chính tạo nên món bún bò chính là mắm ruốc và sả. Chỉ cần phối hợp 2 thứ này với nhau là nhà ngào ngạt hương bún bò ngay ạ.

minh!

#Cookpadapron2025 #mónăntrưa

Annie Vo

#10Nam1HanhTrinh Món ăn này với hương vị rất đặc biệt từ mắm ruốc là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa cơm nhà. Mắm ruốc Huế có lẽ là hợp hơn cả cho món ăn này bởi vị mặn vừa phải, giúp món ăn ngon hơn; đồng thời lần này mình cũng ướp đường trước giúp miếng mỡ trong đẹp mắt hơn. Đây cũng là món ăn khép lại hành trình mừng Cookpad tròn 10 tuổi, vậy nên mình cũng lựa chọn những món quà nhỏ xinh từ Cookpad kèm theo món ăn để gợi nhớ chặng đường đồng hành cùng Cookpad ❤️

Annie Vo

Món này cứ ngày mưa, se lạnh là lại thèm. Thịt kho mắm mặn mòi. Mình học được bí quyết là thêm ít me chua sẽ làm mắm đỡ gắt. Bạn thử xem sao.

Bòn Bon

Mùa củ sen, dừa nước, hơi mưa se lạnh nên có thịt xào mắm ruốc, canh mọc nấm.

Bòn Bon

Thêm chút me vào mắm sẽ bớt mặn và dịu vị đi, hãy thử! Với những món kho như thế này mình dùng chảo inox nước kho sẽ xém trên thành chảo mùi rất thơm ngon. Dầu ăn mình sẽ cho từ đầu bắc lên bếp luôn. Bếp từ hiện đại từ số 5 trở đi mới nấu liên tục còn dưới số 5 vừa nấu vừa ngắt nên nhiệt độ không ổn định bằng. Canh nhiệt từ đầu nên để 5/9 bạn nha. #chinhphucchaoinox

Bòn Bon

#cookpadapron2025 Lưỡi heo luộc giòn sật, chấm mắm ruốc hoặc mắm ớt tỏi giã, ăn kèm rau thơm, món ăn đơn giản nhưng nhiều người thích. (Tuần 19)

Bếp của Quỳnh

#Cookpadapron2025 Tuần 3: Thịt vai heo

Annie Vo

Mắm ruốc là gia vị đặc trưng không thể thiếu của mỗi gia đình người Huế, nên trong nhà lúc nào cũng có sẵn ... Hôm nay nhớ về kiểu kho ruốc sả hồi nớ của các Mệ mà bồi hồi, vị mặn mà cay xè ngon quá đỗi đi thôi #10Nam1HanhTrinh

Hoàng Thị Tố Hà

#thachthuckhuugiac

Rose Truong

#thachthuckhuugiac

Rose Truong

#Thachthuckhuugiac

Annie Vo