Tất cả công thức

Salad với các loại rau trái tươi ngon màu sắc bổ sung nhiều dưỡng chất và vitamin cho cơ thể #2026cookpadapron

Bòn Bon

Là món canh thanh mát, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho các bữa cơm gia đình ... Món canh nổi bật với nước dùng ngọt đậm đà từ xương, kết hợp cùng các loại rau củ giòn ngon có màu sắc bắt mắt #2026CookpadApron

Hoàng Thị Tố Hà

#2026CookpadApron Măng tây được xem là "vua của các loài rau" nhờ giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon

Annie Vo

Chả ức gà nấm hương là giải pháp hoàn hảo để thay thế các loại chả nhiều mỡ, tập trung tối đa vào nguồn protein chất lượng cao. Phần ức gà nạc được xay nhuyễn kết hợp với nấm hương thơm lừng, tạo nên những miếng chả ngọt tự nhiên, dai mềm, hỗ trợ đắc lực cho việc xay dựng cơ bắp và giữ gìn vóc dáng săn chắc mà không lo dư thừa calo hay chất béo xấu. Bí quyết để chả ức gà luôn mọng nước, không bị khô nằm ở việc kết hợp thêm nấm hương băm nhỏ và một chút súp lơ trắng hoặc đậu hũ non xay cùng. Nấm không chỉ mang lại độ giòn sần sật, hương thơm nồng nàn kích thích vị giác mà còn giữ độ ẩm tự nhiên cho khối thịt. Khi thưởng thức cùng các loại rau xanh tươi mát, vị ngọt thanh của gà và mùi thơm đặc trưng của nấm hòa quyện, mang lại một bữa ăn giàu dinh dưỡng, nhẹ bụng và vô cùng tinh tế.

Bòn Bon

Món canh rau củ nhiều màu sắc dễ nấu, dễ trữ trong tủ lạnh với các loại rau củ để được lâu. #cookpadapron2025 bông cải xanh, giò sống

Bòn Bon

#10Nam1HanhTrinh #Thang9 #MonNhap Mắm Cá Trèn Trộn Thịt Luộc là một món ăn chân quê nhưng mang hương vị đậm đà, độc đáo, khó quên. Vị mặn mà của mắm Cá Trèn lên men tự nhiên, kết hợp với độ béo ngậy của thịt ba rọi heo luộc, tạo nên một sự hòa quyện đầy hấp dẫn. Đặc biệt, khi ta ăn kèm với các loại rau sống tươi mát và cơm trắng nóng hổi, từng miếng thịt mềm thấm vị mắm sẽ kích thích vị giác, để lại dư vị khó cưỡng. Chính sự cân bằng giữa mặn, ngọt, chua, béo và thơm đã làm nên nét đặc trưng của món ăn này, khiến ai đã thử một lần đều nhớ mãi. #MamCaTrenTronThitLuoc #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

Món súp tuổi thơ của mình, mỗi lần ốm lại được mẹ nấu cho ăn mà thấy ấm cả người luôn. Gia vị nêm nếm cực đơn giản để khi ăn vẫn cảm nhận được vị ngọt từ nước luộc gà và các loại rau củ.

Linh Nguyễn

#10Nam1HanhTrinh #Thang7 Mình có được cảm hứng từ món “Phở Bò Tái Xối” của bạn bếp @RoseTruong (Link: https://cookpad.com/vn/r/3985625). Nhưng chắc chắn, sẽ có một chút xíu biến tấu về các nguyên liệu, topping… Cám ơn bạn! Món phở mình giới thiệu hôm nay mang bản chất của thị dân Sài Gòn: đậm đà, thơm ngát và đầy phóng khoáng. Nước dùng ngọt hậu được hầm từ xương bò và dậy hương các loại thảo mộc rang nướng… Thịt bò tái mềm ngọt, xen lẫn nạm béo, bò viên dai giòn, nằm gọn trong lớp bánh phở trắng mịn, chan nước dùng nóng hổi. Ăn kèm các loại rau thơm tươi xanh, vài lát ớt, chút chanh và các loại tương để ai cũng có thể tùy chọn theo khẩu vị riêng. Món phở này tuy nấu tại nhà, nhưng chắc chắn có chứa đựng tình cảm, công phu và cả phong vị của người Sài Gòn... #PhoBoSaiGon #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

Canh chua cá dìa thanh, ngọt dịu và cay nhẹ, rất được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình. Cá dìa thịt chắc, ngọt và ít xương dăm, kết hợp hài hòa của các loại rau củ quen thuộc như cà chua, thơm (dứa), đậu bắp, bạc hà, giá, cùng với các loại rau thơm như ngò gai, rau om và ớt, là món canh vừa giải nhiệt, vừa kích thích vị giác, rất thích hợp để thưởng thức cùng cơm nóng. #cookpadapron2025

Bòn Bon

#10Nam1HanhTrinh #Thang5 Mang trong mình sắc màu rực rỡ và hương vị hài hòa, với những hạt cơm tơi đều, thấm vị của trứng gà béo, tôm tươi ngọt thịt và các loại rau củ giòn ngọt như cà rốt, đậu que, bông cải xanh – tất cả hòa quyện tạo nên một bản giao hưởng vị giác đầy lôi cuốn – món ăn không chỉ bắt mắt với những gam màu tự nhiên của các nguyên liệu, mà còn cân bằng giữa đạm, xơ và tinh bột… Mình thường chế biến món này với nhiều biến tấu về nguyên liệu tại gia đình và đã từng gửi Cooksnap cho bạn bếp @RoseTruong . Bởi vì, nó thích hợp cho mọi độ tuổi và là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn vừa ngon miệng, vừa đầy đủ dinh dưỡng. #ComChienTomTrung #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

#CookpadApron2025 #Tuan6 Món ăn này là sự kết hợp hài hòa giữa độ mềm mịn của giò sống, vị ngọt tự nhiên của tôm và các loại rau củ nấm bên trong. Thêm vào đó, lớp rong biển thơm lừng, tạo nên một món ăn không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn bắt mắt về hình thức. Giò Sống Cuộn Rong Biển Tôm Thịt là một lựa chọn thích hợp dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc gia đình. #GioSongCuonRongBienTomThit #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

#cookpadapron2025 Món canh chua kết hợp nhiều loại rau và cá hú, vừa có vị béo ngậy của cá hòa cùng vị chua của giấm và vị thanh mát từ các loại rau. Món này vét tủ lạnh nên mình nấu với giấm vì không có sẵn me

Annie Vo