Tất cả công thức

Thịt thăn mặn ngọt ăn cùng phô mai béo và cơm ))

Việt Anh Nguyễn

Công thức từ sách nấu ăn khi mua lò vi sóng. Mk dùng Panasonic vừa lò nướng vừa lò vi sóng. Cả nhà có thể chuyển công thức này sang nấu trên bếp cũng được nhen.

Việt Anh Nguyễn

Cách làm món Cá nướng muối ớt ngon tuyệt của nhà mình;)

Việt Anh Nguyễn

I found this recipe accidentally on Internet ( just stumbled upon it on a rainy day) and it turned out unexpectedly good!!!!

Việt Anh Nguyễn

Giữa cái nắng oi ả, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một đĩa Gỏi rau càng cua trộn tàu hủ ki thanh mát, vừa hái vội ngoài vườn? Rau càng cua mọng nước, giòn tan, giữ trọn cái vị chua thanh tự nhiên, quyện cùng những miếng tàu hủ ki chiên vàng rộm, béo bùi. Từng cọng rau được thấm đẫm lớp nước sốt chua ngọt đậm đà, thơm lừng vị tắc và tỏi ớt băm. Một món ăn đơn giản, thuần khiết nhưng lại "vét đĩa" cực nhanh vì quá đỗi đưa miệng. Chúc cả nhà một ngày mới thật nhẹ nhàng và ngập tràn năng lượng xanh nhé! 💚 #2026Apron

Việt Anh Nguyễn

2026Apron Món giải nhiệt ngày hè Một món bún nước kết hợp với chất đắng của khổ qua là một món ăn kết hợp tuyệt vời cho ngày nóng. Cá tuyết đại dương ( pacific cod) là một loại cá lành không tanh không xương nên nấu món bún cá với khổ qua như một món cá nấu suông ăn nhẹ nhàng ngon miệng lắm.

Việt Anh Nguyễn

2026Apron Muôn vàn món mì Lâu rồi mới làm lại món mì Spaghetti này. Tôi nhớ ngày trước tôi đã bán tại nhà hàng của mình món này rất chạy, vì khách bảo tôi làm đúng chuẩn vị của Italian.

Việt Anh Nguyễn

Món Bukkake Udon Bò Trứng Onsen là một lựa chọn tuyệt vời – vừa thanh mát với phần nước dùng đậm đà (nhưng không quá nhiều nước như udon truyền thống), vừa béo ngậy nhờ lòng đỏ trứng onsen. #2025apron

Việt Anh Nguyễn

Bún chay cho ngày ngán cơm #2026Apron

Việt Anh Nguyễn

2026Apron #NauChoBeYeu Đây là một trong những món Hoa mà bọn trẻ của gia đình rất thích. Nhìn thì có vẻ cầu kỳ nhưng thực ra rất đơn giản. Thịt gà mềm mọng kết hợp cùng nấm đông cô, là loại nguyên liệu giàu hợp chất tạo vị ngọt thịt, cùng với táo Tàu mang đến hậu vị dịu nhẹ, thanh thoát. Và phần nước ngâm nấm (thường bị bỏ đi) thì chúng ta sẽ tận dụng như một “nền vị” đậm đà, hòa quyện với nước tương và một chút hắc xì dầu để tăng chiều sâu hương vị và sắc màu tự nhiên. Gừng tươi giúp cân bằng, làm ấm tổng thể món ăn, trong khi dầu mè được thêm vào sau cùng để giữ trọn hương thơm. Không cần đường hay bột ngọt, món ăn vẫn đạt được độ ngọt thanh, tròn vị umami tự nhiên từ chính các nguyên liệu... #GaHapNamDongCoTaoTau #HuynhPhatKitchen

Việt Anh Nguyễn

Cá sòng còn gọi là cá thắt đuôi, cá có 2 đường vây đuôi cứng, lúc làm sạch cần lạng bỏ. Thịt cá sòng ngọt lịm, chắc nịch, khi kho cùng nghệ tươi vàng ươm không chỉ khử sạch mùi tanh mà còn tạo nên màu sắc bắt mắt, kích thích vị giác. Điểm nhấn đặc biệt của món ăn chính là củ nén (hành tăm). Với đặc tính kháng khuẩn và giải cảm tự nhiên, củ nén mang lại mùi thơm nồng nàn, giúp làm ấm bụng và hỗ trợ tiêu hóa rất tốt khi cơ thể dễ mất sức do nhiệt. Sự kết hợp giữa vị mặn mòi của biển cả và hương đất nồng nàn từ nghệ, củ nén tạo nên món kho đậm đà nhưng không hề gây cảm giác nặng nề. Ăn cùng cơm trắng và vài lát dưa leo tươi mát, bữa cơm ngày hè bỗng trở nên nhẹ nhàng, ngon miệng lạ thường.

Việt Anh Nguyễn

Món này thì vô mùa cá nục có cá nục nhỏ kho là ngon nhất và dễ mềm rục. Có thể ăn kèm cơm hoặc bánh mì.

Việt Anh Nguyễn