Tất cả công thức

#cookpadapron2025 #tuan28 #suonnon

Pham Huyen

Đây là món rất được lòng nhà mình, mình nấu nhiều lần rồi nhưng lần nào cũng được cả nhà yêu thương. Mình thường mua thịt ba chỉ chưa tách dẻ sườn non để kho, món này rất ngon mà không ngán. #Nauguiyeuthuong

Pham Huyen

Đây là món nhà mình rất thích. Đây là phần thịt bụng heo (ba chỉ) và còn gắn nguyên miếng sườn trên thịt chứ không được lóc riêng ra. Chính bởi vậy nên miếng thịt kho mềm, thơm, nước thịt ngọt (vì sườn thăn tươm ra). Bạn thử xem nhé! #12thangbepvui

Pham Huyen

#ebepvang Sườn non của heo mua về, ta có thể lọc ra thành hai phần. Phần xương có thể dùng nấu súp với các loại rau củ… Còn phần thịt từ sườn non, có lẫn mỡ và nạc, ta có thể dùng để chế biến món kho tiêu khá ngon và đơn giản.

Huỳnh Phát

#ebepvang #1 "Người Quảng ăn mì Quảng" nơi đất khách quê người không chỉ là thú ẩm thực, mà cả đi tìm mùi ký ức; để rồi nhớ về tuổi thơ cùng những kỷ niệm ăm ắp, tròn đầy. Người Quảng đi ăn mì Quảng sẽ không khó để nhận ra chủ quán là người quê mình hay người miền khác. Chỉ cần nhìn qua đĩa rau sống, trái ớt, hay hương vị tô mì là có thể phân biệt được. Bởi hương vị mì Quảng do chính người Quảng nấu rất đặc trưng, và tôi hay gọi đó là “mùi ký ức”. Mỗi lần được nghe hương vị mì Quảng, tôi lại nhớ món mì mẹ nấu, nhớ mùi củ nén, dầu phụng quyện vào thơm nức mũi. - Mùi ký ức | SONG NGUYÊN | Baoquangnam

Nguyễn Hoàng Yến