Tất cả công thức

Gân bò, bắp bò, nạm sườn bò om dưa. Dễ nấu mà hao cơm.

Le NguyenCam

#CookpadApron2025 #Tuan31 #CaKho Mỗi độ nước lũ tràn về, khi những cánh đồng phù sa ngập trắng, cá Linh theo con nước mà sinh sôi, trở thành món quà quý của miền Tây. Thịt cá Linh mềm, thơm, ngọt tự nhiên — từ lâu đã gắn bó trong ký ức người dân quê qua biết bao món ăn dân dã: Cá Linh Chiên Giòn, Cá Linh Nấu Canh Bông Điên Điển… Có thể nói, cá Linh là hương vị của mùa nước nổi, từng miếng cá đều mang đậm hơi thở sông nước Cửu Long. Và một bữa cơm với món Cá Linh Kho Nước Dừa thơm lừng chấm với rau sống cũng đủ khiến những người xa quê chợt thấy lòng mình chùng xuống khi nhớ tiếng mái chèo khua, nhớ cánh đồng nước bạc, nhớ cái nghĩa tình chân chất của miền Tây Nam bộ… #CaLinhKhoNuocDua #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

Vốn là món ăn quen thuộc gắn bó với biết bao thế hệ người dân Hải Phòng và thường xuất hiện vào mùa đông. Canh củ được chế biến từ nguyên liệu chính là củ canh. Loại củ này còn có tên gọi khác như củ đầu (loại củ to tròn), củ cọc (loại củ dài) hay khoai mỡ. Người Hải Phòng thường nấu củ canh với hải sản như tôm, cá các loại hoặc thịt lợn, tạo thành thứ hỗn hợp có độ sánh, sền sệt như cháo gọi là canh củ. Món này có thể ăn không hoặc ăn cùng cơm đều ngon. #cookpadapron2025 #tuan30 #monanvungmien

Pham Huyen

#Cookpadapron2025 #canhchua

Annie Vo

#cookpadapron2025 #tuan13 #ganbo

Pham Huyen

#cookpadapron2025 Phần gân bò của mấy cái bắp bò mình mua nhúng lẩu, lọc ra hầm nấu thêm được tô canh.

Bòn Bon

#cookpadapron2025 #tuan13 #ganbo

Pham Huyen

#CookpadApron2025 #Tuan12 Đây là một món ăn dân dã, đậm đà bản sắc văn hóa của đồng bào Ê Đê vùng Tây Nguyên mà mình được Hoa hậu H’Hen Niê hướng dẫn. Từ những nguyên liệu đơn giản như cà pháo giòn tan, cà đắng với vị chan chát, hậu ngọt đặc trưng được giã nhuyễn cùng những miếng cá khô xé nhỏ thơm lừng, thêm chút ớt cay nồng và vài loại rau thơm tạo nên sự hòa quyện độc đáo khó quên, người Ê Đê đã khéo léo tạo nên một món ăn vừa mộc mạc, vừa đầy hương vị núi rừng. Món ăn này như một món Salad rất healthy của người Tây Nguyên, không chỉ thể hiện sự gắn bó của người Ê Đê với thiên nhiên, mà còn là nét đẹp trong văn hóa ẩm thực chứa đựng hơi thở đại ngàn. #CaPhaoCaDangGiaCaKho #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

#CookpadApron2025 #tuan1 #khoaitay

Pham Huyen

Món ăn mình đăng đầu tiên trên CP vào tháng 3/2017, vậy mình cũng là người gắn bó có thâm niên với CP đấy chứ! "Mối tình" này coi vậy mà cũng đã 8 năm rồi đấy, tới giờ mình cũng đã đăng được hơn 1.000 công thức rồi! Nhưng món được quan tâm nhất của mình lại là món gần đây là rau tầm bóp và canh củ. Mùa này, rau tầm bóp cũng rất sẵn, lần này mình nấu rau tầm bóp với tôm nhen! #10Nam1HanhTrinh #thang3

Pham Huyen

Cách làm món Gân bò kho gừng ngon tuyệt của nhà mình ;)

vi hbl

#10Nam1HanhTrinh Món "Canh dưa chua nấu bò" là món mình vừa lên sóng trong thử thách mới nhất và nằm trong top 3 món phổ biến nhất trong thống kê bếp của mình. Với lần nấu này, mình thay phile bò bằng bắp bò và thay đổi cách nấu một chút so với lần trước, bắp bò giúp món ăn ngon hơn hẳn với phần gân bò giòn giòn và nước canh chua ngọt vô cùng hấp dẫn

Annie Vo