Tất cả công thức

Thơm ngon, chuẩn vị Nam bộ đơn giản tại nhà ... Được kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt bò, vị chua ngọt của nước mắm, vị bùi của đậu phộng rang & sự tươi mát của rau sống, mang lại hương vị hấp dẫn mà thanh đạm Và với tôi món ăn này được xem là "vỗ về" cảm xúc & "chữa lành" tâm hồn bằng ẩm thực khi ông xã tôi là người Nam bộ rặt về làm rể gia đình miền Trung rặt luôn nên mãi nhớ món ăn của Má nấu: Bí đỏ hầm dừa, tép rang dừa, canh chua bần, cá khô kho sả ... Nên lâu lâu tôi nấu lại những món ăn khơi gợi kí ức để ông xã cảm giác bình yên, hạnh phúc từ sâu bên trong nè #30ngaythanhlanh

Hoàng Thị Tố Hà

Là một món ăn ngon & hấp dẫn của người miền Tây Nam bộ ... Bao tử cá dai giòn, thấm vị đậm đà kết hợp với vị ngọt thanh của nước dừa, ăn kèm với đậu phộng rang-rau sống & bánh mì rất ngon #CookpadApron2025

Hoàng Thị Tố Hà

Những ngày mưa nhiều, dông lốc, lúc nhỏ mình thấy mẹ cũng ít đi chợ hơn. Lúc này nhà có gì ăn nấy, cá khô, đậu phộng rang, canh dưa chua,… Cá hố rim dấm đường cho bớt cái mặn của khô, xíu dấm thêm vị chua, đánh bay nồi cơm lúc nào không hay.

Bòn Bon

Hôm nay bếp nhỏ nhà em có món Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt. Món này em học từ mẹ chồng em ạ 🥰 Gỏi có vị chua chua, ngọt ngọt hoà quyện. Từng sợi đu đủ ươm vàng giòn sần sật. Thêm chút thịt ba chỉ béo ngậy, tôm thì tươi khỏi nói tới. Thoang thoảng hương thơm đặc trưng từ rau răm, rau mùi. Vị cay nồng từ ớt. Đậu phộng rang vui miệng... Ui chu choa nhiu đó thôi cũng đủ diễn tả 3 từ "Ngon Tuyệt Vời" ạ. Mời cả nhà nhen 🥰

Phương Võ (Mẹ Măng)

#Daisucookpad2022 #bepcomnha #seagames31 Năm nay Việt Nam là đội chủ nhà và là đối thủ nặng ký với Thái Lan trong trận chung kết sắp tới, mời cả nhà ăn sáng với món Bún thịt xào Nam Bộ nhé. Món này ăn hoài không ngán nhờ có phần rau củ ăn kèm, đặc biệt thịt bò xào hành tây và đậu phộng rang thơm phức, bùi bùi, giòn giòn khiến kèm nước mắm chua ngọt khiến món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn, hòa quyện.

Annie Vo

Đổi món ngày Tết cho cả nhà khi ăn cơm hoài cũng ngán thì bún thịt nướng xiên que là món ăn kích thích vị giác, thơm ngon ăn là ghiền. Miếng thịt nướng thơm mềm thấm gia vị.Đặc biệt là có thêm sữa đặc khi nêm vào thịt làm cho thịt nướng béo, thơm và rất đậm đà kết hợp với đậu phộng rang vừa thơm vừa béo bùi, món bún thịt nướng ngon mà không ngán bởi có thêm rau sống, giá và dưa leo ăn kèm, nước mắm chua ngọt xen lẫn vị cay nhẹ của ớt, tỏi bằm, rất hấp dẫn. Cả nhà lớn nhỏ quây quần cùng thưởng thức món bún thịt nướng xiên que đủ chất, ngon miệng làm cho không khí ngày Tết thêm rộn ràng và trọn vẹn.

Phan Bao Van