Tất cả công thức

Hãy cùng vào bếp với mình để thực hiện ngay cá trắm hấp ngải cứu thơm ngon cho gia đình. Đây là món hấp đơn giản nhưng mang hương vị đặc biệt, thịt cá ngọt lịm hòa quyện mùi ngải cứu đặc trưng sẽ khiến ai cũng phải trầm trồ. #cahap #cahapngaicuu #nauan #homnayangi #monngonmoingay

Nước Mắm Tĩn

#chongngansautet Sáng mua miếng mít non ,nhà có tôm, da heo ,mỡ heo ,nhưng thiếu rau răm, thôi thay bằng hành lá cũng tạm.

QUÂN NGUYỄN

Món cơm hàng ngày ăn ngon với rau luộc, dưa leo hoặc xà lách.

Khanh Tran

#món_kho_chay #chongngansautet

Bảo Bình

Sau mấy ngày Tết ngập mặt với bánh tét bánh chưng, giò chả, chả giò, chả ram các loại, thì 1 tô canh rau đơn giản lại hợp để giúp hệ tiêu hóa giảm gánh nặng. #ChongNganSauTet

Khanh Tran

Chan nước tôm ram ăn với cơm nóng bao ngon nhé. #BepTetvinha

Khanh Tran

Bún bò Huế là món bún mặn nổi tiếng của vùng Cố đô Huế ở miền Trung Việt Nam, được xem là một trong những biểu tượng ẩm thực của xứ này. Món ăn có lịch sử dài hàng trăm năm, được ghi nhận bắt nguồn từ thế kỷ 16–17 dưới thời chúa Nguyễn. Theo truyền thuyết dân gian, món này khởi sinh từ đời sống tín ngưỡng và lễ tục tại làng xã xưa, nơi phần thịt sau lễ tế được nấu thành món xáo rồi dùng cùng sợi bún, dần phát triển và hoàn thiện thành bún bò đặc trưng của Huế. Bên cạnh đó, câu chuyện về một người phụ nữ tên “Bún” từ làng cổ Tháp cũng được nhắc tới như một huyền thoại sáng tạo món này.

Châu Kiến Hào

#10nam1hanhtrinh Tháng 7

Rose Truong

Bữa trước thấy bạn mình nấu cơm hộp hỗ trợ người dân vùng lũ món này ăn với dưa leo, tự dưng làm thèm ngang nên mình đi nấu món này. #Cookpadapron2025 Tuần 2: chả cá

Khanh Tran

#cookpadapron2025 Tuần 37 món ăn trưa Để chuẩn bị cơm nhanh nhất trong buổi sáng thì mình có làm sẵn mầm đá, rửa sạch để vào hộp rau củ trong tủ lạnh. Cá kho là món có thể nấu trước và hâm đi hâm lại. Sáng dậy việc đầu tiên là cắm cơm sau đó đặt nước lên đun, quay lại lấy rau mầm đá ra thả vào luộc xong vớt ra để nguội. Quay đi đánh răng rửa mặt chuẩn bị đồ cơm chín là vừa

Nhà Vân

#mítkho Thông thường món mít kho mình sẽ chiên qua sau khi luộc nhưng lần này mình không áp dụng cách chiên. Thành phẩm vẫn ngon tuy nhiên mình phát hiện ra thời gian lưu trữ sẽ bị rút ngắn lại, có nghĩa là các bạn chỉ nên ăn trong vòng hai ngày.

Bảo Bình

Súp kem nấm không quá lạ với các bạn thích làm/ăn món Âu. Công thức này của mình có 3 thứ mình nghĩ là lạ mà giúp làm tăng hương vị món này rất tốt. Đó là rượu vang trắng, miso paste và nước dùng nấm. Miso vốn mặn nên không cần dùng thêm muối, lại giúp món súp thêm lạ miệng. Vang trắng giúp deglaze (khử men) giúp món súp có thêm vị ngọt của lớp nấm bị caramel hóa, và thêm vị chua nhẹ thơm. Nước dùng nấm giúp phần cream bớt ngấy nhưng vẫn ngậy và đậm đà. Nếu mọi người có thời gian và muốn nâng cấp món súp kem nấm thêm một xíu thì thử công thức này nhé :D

driew29