Tất cả công thức

Món này thường được nấu cùng với món tôm, tạo nên một combo vô cùng hấp dẫn

Việt Anh Nguyễn

Là món canh bổ dưỡng với nước dùng ngọt thanh, móng giò béo ngậy giòn sần sật hòa quyện cùng vị giòn ngọt của măng tươi lại không đắng nên rất ngon #2026Apron

Việt Anh Nguyễn

2026Apron Kho hầm thơm lừng Mua được vỉ cá lòng tong Canada, cá này chiên giòn hay kho khô với tiêu là ngon nhất, vì khi kho cá này dù nhỏ nhưng con nào con nấy đều đầy bụng trứng, và lại ăn toàn bộ cả xương mặc dù phải kho lửa nhỏ hơi lâu nên mới cứng thấm con cá.

Việt Anh Nguyễn

Bữa ăn với hầu hết các món được xây dựng dựa trên sở thích của các thành viên nên món nào cũng được hưởng ứng nhiệt tình.

Việt Anh Nguyễn

Cá sát sọc là một loại cá sông được nhiều người miền Tây Nam bộ rất yêu thích vì khi được chế biến thành món ăn cá dai mềm, béo ngọt tự nhiên rất ngon... Cá sát sọc kho cay với nước kho sệt quẹo óng ánh, thấm đậm vị mặn ngọt cay nồng nên vô cùng hao cơm #2026Apron

Việt Anh Nguyễn

Lang thang facebook nên quyết định nấu luôn món này cho anh xã, ảnh ăn hết luôn ko còn gì 😂

Việt Anh Nguyễn

Cá phèn hồng kho nước mía cực kỳ hao cơm cho mâm cơm gia đình. Thịt cá phèn hồng dẻo dai, ngọt thịt tự nhiên được kho rục cùng nước mía tươi, tạo nên màu cánh gián bắt mắt và vị ngọt thanh đậm đà mà không cần dùng nhiều đường. Món ăn thơm nức mùi hành ớt, thêm chút mỡ hành béo ngậy, ăn kèm rau sống hay dưa leo đều vô cùng hợp vị. #2026apron

Việt Anh Nguyễn

2026Apron #MamChayTinhKhiet Thông thường, mỗi khi nấu món chay, chúng ta sẽ quanh đi, quẩn lại các nguyên liệu: đậu hũ, nấm, mì căn, tàu hũ ky và rau củ quả... Cho nên, việc thay đổi kết cấu, hình thức, cấu trúc món ăn sẽ làm cho món chay phần nào đa dạng hơn, tạo được sự hấp dẫn, thú vị với người thưởng thức món ăn... Món chay này mình đặt tên “Đậu Hũ Cái Bang” là vì cách tạo hình món ăn dễ làm ta liên tưởng đến những chiếc túi của các hiệp khách môn phái Cái Bang trong các bộ phim, câu chuyện kiếm hiệp xa xưa… #DauHuCaiBang #HuynhPhatKitchen

Việt Anh Nguyễn

Bạn e dè khi nghe đến cái nguyên liệu nấm truffle? Thật ra mình sử dụng xốt nấm, lượng rất ít; nên với 1 hũ sốt nấm truffle chưa đến 200k thì các bạn có thể dùng được khoảng 10 đến 15 lần, tính ra chi phí không cao đâu.

Việt Anh Nguyễn

Là một món khai vị thanh mát, kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt mọng nước của bưởi & độ giòn sần sật của tai heo... Nước sốt chua cay kích thích vị giác nên rất ngon miệng #2026Apron

Việt Anh Nguyễn

2026Apron Mua được mực tươi nên mình không cần ướp thêm gia vị. Mực hấp chín kèm miếng thơm chua chua, miếng hành hăng hăng, chấm cùng muối ớt xanh rất hợp

Việt Anh Nguyễn

Một món tôm xào đơn giản nhưng rất đưa cơm. Váng đậu mềm dai, tôm ngọt tự nhiên, kết hợp với cà rốt, hành tây và lá hẹ tạo nên món ăn vừa thơm vừa có nhiều màu sắc. Mình không thêm mì chính hay đường vì vị ngọt tự nhiên từ tôm, hành tây và cà rốt đã đủ hài hòa. Dùng nóng với cơm trắng rất ngon.

Việt Anh Nguyễn