Tất cả công thức

Bánh da lợn ở chợ Việt bên mình làm có để thêm màu thực phẩm mình không thích cái mùi thơm kiểu vậy lắm. Thích mùi lá dứa thiên nhiên kiểu thơm mát sao sao á. Nên làm ở nhà là thích nhất nha. Công thức này của The Beth Kitchen. Mình rất thích vì chị ấy có để bột nếp vô với bột năng, bánh mềm, dẻo, dai vừa ý mình nha. Mình có để link gốc bên dưới nếu bạn muốn tham khảo nha. #2026CookpadApron

Le Ly

Khác biệt hoàn toàn với xá xíu của người Hoa ... Thịt được rim kỹ nên vị mặn ngọt đậm đà ... Những lát thịt xíu mềm mọng có lớp mỡ trong veo giòn dẻo thường ăn cùng với bánh mì rất ngon, rất thi vị & hoài niệm nữa Món bánh mì thịt xíu không chỉ là bữa sáng quen thuộc của người dân bản địa mà còn là thức quà chiều gây thương nhớ cho du khách ... Sự mộc mạc, bình dị ấy biến "Bánh mì thịt xíu" thành một nét văn hóa ẩm thực đường phố đặc trưng rất riêng của Huế #2026CookpadApron

Hoàng Thị Tố Hà

Nay người yêu nhớ món bún bò nên yêu cầu mình nấu. Bạn cũng biết mình ít ăn thịt bò vì nó làm nóng người và không tốt cho sức khoẻ, nhưng nếu mình nấu thì mọi người ở nhà đỡ phải ra ngoài ăn nước dùng nhiều bột ngọt, bột nêm, và gì đó mình không biết nữa. Nên thôi, chịu khó nấu ở nhà cho yên tâm ạ :D Hương vị chính tạo nên món bún bò chính là mắm ruốc và sả. Chỉ cần phối hợp 2 thứ này với nhau là nhà ngào ngạt hương bún bò ngay ạ.

minh!

Nghe thì hơi llạ nhưng sự kết hợp này lại hợp đến lạ. Một phần, hôm nay tôi vét tủ lạnh: còn một ít rau cần, vài củ khoai sọ, thêm một đoạn củ ngưu bàng nên tiện tay nấu thử. Kết quả lại ra một món canh rất thanh, ngọt tự nhiên và cực kỳ hợp cho những ngày hè oi nóng.

Bảo Bình

Cách đây 3 năm mình từng làm món bò cuộn,lần này mình thay đổi loại phô mai nên nó có vẻ hợp món này hơn.Phô mai tan chảy kéo sợi béo ngậy cùng với bò thơm nức mũi,ăn ngon quên lối về

Manh’s Kitchen

Bún đậu hũ nước tương là món chay thanh đạm nhưng cực kỳ bắt vị. Đậu hũ chiên vàng giòn quyện cùng nước tương tỏi ớt cay nồng tạo nên hương vị mộc mạc, khó quên. Không chỉ ngon, đậu hũ còn là nguồn đạm thực vật dồi dào, giúp hỗ trợ tim mạch và xương khớp. Một tô bún mát lành vừa nhẹ bụng, vừa tràn đầy năng lượng rất hợp lý vào những ngày nóng nực này. #2026cookpadapron

Bòn Bon

Canh khoai môn nấu rau muống, rau nhút là món ăn giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè. Sự kết hợp giữa vị bùi dẻo của khoai môn, độ giòn sần sật của rau nhút và thanh mát của rau muống tạo nên hương vị dân dã khó quên. Món canh thường được nấu cùng tôm tươi hoặc sườn non/xương heo, thêm chút ngò gai, rau ngổ thơm lừng. Bát canh nghi ngút khói không chỉ giúp kích thích vị giác mà còn hỗ trợ thanh lọc cơ thể trong những ngày oi bức. #2026cookpadapron

Bòn Bon

#2026CookpadApron #HoiSinhMonNgonChuaLanh Đây là một trong những món ăn ưa thích của Mẹ mình, vốn ngày xưa là một cô gái miền Tây Nam bộ. Cá nước ngọt thì có rất nhiều loại có thể dùng chế biến món này: Lóc, Trê, Rô, Hú, Ba Sa, Kèo, Bống… Thế nhưng, cá Trèn có một sức hấp dẫn riêng với độ ngọt thịt hơn cá Lóc, cá Rô, mềm hơn cá Trê, cá Kèo và ít béo ngậy hơn cá Hú, cá Ba Sa… Thêm nữa, nếu các loại cá kia có thể tìm thấy ở chợ, ở siêu thị quanh năm suốt tháng thì cá Trèn lại chỉ thấy bán theo mùa… Chính vì vậy, giá của nó cũng hơi cao vì hiếm… Mẹ mình thì lớn tuổi nên khó ăn. Cho nên, món nào có thể giúp Mẹ ngon miệng, ăn nhiều cơm hơn một tí là mình lại vô bếp làm ngay… #CaTrenKhoTo #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

Món này mình làm để mang đến văn phòng ăn trưa nên làm khô như vậy để giúp bảo quản tốt hơn. Đến trưa vẫn thơm ngon.

Bảo Bình

Qua nhà anh bạn người miền Trung ăn tối, được anh khai sáng cho món cá nục kho nước mía ngon quá nên về nhà làm thử liền. Ăn với cơm nóng thì ngon quên sầu luôn. Mời cả nhà!

minh!

Sau bữa lẩu,dư ra 1 đĩa đậu phụ non. Tính đi tính lại làm món gì để tiện ăn cơm vì mình thích các món mặn mặn hơn là món ăn chơi nên đã chế ra món đậu hũ non xào rong biển. Loại đậu hũ mình dùng là đậu hũ non nhưng cầm vẫn chắc tay các bạn lưu ý để sử dụng cho đúng vì những loại đậu hũ hóa mềm mướt sẽ dễ bị nát khi xào.

Bảo Bình

Em mình nhờ nấu món này nên có động lực học thêm được món mới :D Món này là món canh sườn bò hầm của người Hàn galbitang, rất ngon. Ở đây mình cho thêm tiêu xanh nữa cho ấm bụng. Mời cả nhà thưởng thức món canh giàu dinh dưỡng mà vị thanh nhẹ, ấm nồng này nha!

minh!